|
אחת המנות הפופולריות ביותר במטבח המרוקאי, המוגשת לשולחן ברוב טקס. שילוב יוצא דופן של מלית בשר, ביצים ושקדים, עטופה בעלי בצק דקיקים, בזוקים באבקת סוכר וקינמון. הכנת התבשיל כרוכה במאמץ, אבל הת..
קינמון,סוכר,חלמון,-קרח
, פרגיות, בשר, כוסברה, בצל, אבקת סוכר, מרגרינה, שקדים, ביצים, פטרוזיליה, זנגביל, כורכום, זעפרן, פלפל, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מתכון נפלא לליל הסדר: ממרח כבד נימוח ועשיר בטעמים לצד ריבה מתקתקה
קינמון,סוכר,חלמון,-קרח
, כבד עוף, שומן אווז, חמאה, שמנת מתוקה, שומר, בצל, לוף, עגבניות שרי, יין אדום, מיץ לימון, קורנפלור, פלפל, מלח, שום, טימין, בזיליקום
www.mako.co.il
|
|
מתכון נפלא לליל הסדר: ממרח כבד נימוח ועשיר בטעמים לצד ריבה מתקתקה
קינמון,סוכר,חלמון,-קרח
, כבד עוף, שומן אווז, חמאה, שמנת מתוקה, שומר, בצל, לוף, עגבניות שרי, יין אדום, מיץ לימון, קורנפלור, פלפל, מלח, שום, טימין, בזיליקום
www.mako.co.il
|
|
מנה שהיא דואט של אותם המרכיבים. פעם אחת מגישים אותם חם, ופעם קר
קינמון,סוכר,חלמון,-קרח
, כבד אווז, שמנת מתוקה, לימון, תפוחי עץ, תפוזים, תמר, קוניאק, ברנדי, חומץ בלסמי, מי ורדים, פיסטוקים, סירופ, ביצים, חלבה, קלי, קרם, מקל קינמון, פלפל שחור, בזיליקום, פלפל לבן, נענע, ציפורן, ג'ינג'ר, אניס, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתוך פסטיבל האפייה.
קינמון,סוכר,חלמון,-קרח
, טלה, חמאה, חלב, תפוחי עץ, צימוקים, לימון, שומר, אבקת סוכר, אגוזי לוז, קורנפלור, שמן, קמח, בצק, מקל וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון החודש של על השולחן, ינואר 2010מוס שמתחיל בקרמל קינמוני, מתבשל כמו קרם אנגלז ומגיע לקו הגמר בתור גנאש. התוצאה: קינוח עם ארומה מפתיעה, טעם עשיר ומרקם קטיפתי. טיפ של עינב ברמן: חשוב ללהק ..
קינמון,סוכר,חלמון,-קרח
, הודו, בקר, שמנת מתוקה, יין, שוקולד, קקאו, קרם, חלה, מרק, מקל קינמון
www.hashulchan.co.il
|
|
בסיס הטורט הוא עוגת חמאה הולנדית צפופה ועשירה.
קינמון,סוכר,חלמון,-קרח
, בקר, שמנת מתוקה, חמאה, נקטרינה, לימון, סוכר וניל, קמח תופח, ג'לי, ביצים, דבש, פרג
www.hashulchan.co.il
|
|
שילוב טעמים מושלם עם מרקם פריך ומתפצפץ. הגלידה שמתמוססת לצידו של המאפה, נותנת חוויה שלמה.
קינמון,סוכר,חלמון,-קרח
, בקר, חמאה, פירות יער, אוכמניות, דובדבן, חמוציות, תפוחים, חבושים, צימוקים, אגסים, פטל, בצק פריך, סוכר חום, גלידה, וניל, קמח, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
קראנץ' טחינה סילאן ואגוזים בלי שמרים
עוגות קראנץ' לאו דווקא חובה להכין עם בצק שמרים
אחרי הקראנץ' שוקולדה בלי השמרים שכל כך אהבתם והחמאתם
למדתם ביחד איתי שאפשר בלי שמרים וההנאה נפלאה ומפתיע..
קינמון,סוכר,חלמון,-קרח
, שמנת, חמאה, קליפת לימון, צימוקים, מיץ תפוזים, אבקת סוכר, בצק שמרים, קמח תופח, מרגרינה, שוקולד, אגוזים, חלבון, טחינה, סילאן תמרים, ביצים, חלבה
www.pirge.co.il
|
|
שטרודלונים קטנים בפרג וסילאן
עוד מליות נהדרות תמצאו בקטגוריה: מליות ורטבים.
לבצק:
200 גרם מרגרינה או חמאה רכה בטמפרטורת החדר
1 חלמון
21 2 כוסות קמח רגיל
1 שקית אבקת אפיה
1 שקית סוכר וניל
ק..
קינמון,סוכר,חלמון,-קרח
, שמנת, חמאה, צימוקים, לימון, שומר, יין, אבקת אפיה, אבקת סוכר, סוכר וניל, ביסקוויט, מרגרינה, אגוזים, חלבון, סילאן תמרים, קמח, קלי, בצק, פרג
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא