|
תבשיל בשר ותפוחים
קינמון,סוכר,כתף בקר
, בשר בקר, שריר בקר, תפוחי עץ, בצל, רסק עגבניות, חומץ, שמן, פלפל שחור, זעפרן, מלח
www.ynet.co.il
|
|
קוביות בשר רך ועסיסי בתוספת אננס ובוטנים באדיבות מאיר דנון, "בישולים"
קינמון,סוכר,כתף בקר
, שוק טלה, חלב, בצל, תמר, כוסברה, אננס, שמן סויה, קארי, רוטב סויה, בוטנים, כמון
www.mako.co.il
|
|
קוביות בשר רך ועסיסי בתוספת אננס ובוטנים באדיבות מאיר דנון, "בישולים"
קינמון,סוכר,כתף בקר
, שוק טלה, חלב, בצל, תמר, כוסברה, אננס, שמן סויה, קארי, רוטב סויה, בוטנים, כמון
www.mako.co.il
|
|
ככה מכינים סושי בשרי מלדר
קינמון,סוכר,כתף בקר
, לדר, בצל, כוסברה, יין מרסלה, אורז, סוכר חום, שמן, פטרוזיליה, פפריקה מתוקה, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
בורשט-פירגה
בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה
עוד נוסטלגיה מבית אמא של פירגה
אם לא רוצים קציצות מכינים עם בשר שפונדרה או כתף בקר (ראו למטה)
אפשר להכין בלי בשר ובלי עצמות כצמחוני.
מצרכים: למי ..
קינמון,סוכר,כתף בקר
, שפונדרה בקר, בשר בקר, עוף, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, כוסברה, חומוס, כרישה, כרוב, בצל, סלק, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, פילו, ביצים, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, כורכום, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קינמון,סוכר,כתף בקר
, בשר, בצל, שזיפים, משמשים, שמן צמחי, שום, זעפרן, מלח, ג'ינג'ר, פלפל שחור, כורכום, שומשום
www.rotev.co.il
|
|
כשהילדים שלי רק שומעים על זה, הם מייד עושים פרצוף: מי זה מבשל כבש עם עלי תה,שזיפים, סוכר ושקדים? לא הצלחתי לחנך אותם לפתיחות באוכל, ואני לא מצליחה לפתות אותם לאכול את האוכל שאמא שלי בישלה לנ..
קינמון,סוכר,כתף בקר
, בשר כבש, קליפת תפוז, שזיפים, אבקת סוכר, תה ירוק, שקדים, שמן, מקל קינמון
www.ynet.co.il
|
|
הבשרים מתרככים מאוד כתוצאה מהבישול בבירה, וחזה האווז המעושן מוסיף שומן, טעם וריח לקדרה. מתכון של רות אוליבר, מתוך הספר קדרות חורף, בסדרת פינת אוכל של על השולחן, מאת אורלי פלאי-ברונשטיין ורונן גורן.
קינמון,סוכר,כתף בקר
, אוסובוקו, חזה אווז, עוף, בשר, קולרבי, בצל, כרישה, שורש, סלרי, גזר, לפת, בירה לבנה, סוכר חום, שמן, קמח, מרק, מקל קינמון, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח
food.walla.co.il
|
קינמון,סוכר,כתף בקר
, פילה מדומה בקר, אווז, בשר, עגבניות, כוסברה, בצל, יין אדום, שמן זית, מקל קינמון, פלפל שחור, קורנית, טימין, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא