|
רצוי להשתמש באורז בסמטי, כי הוא הכי מתאים לבישול הפרסי המקורי, אבל כל אורז לבן אחר יתאים.
קינמון,סוכר,מלח,-בצק
, שריר בקר, צ'ך בקר, גבינה צהובה, אפונה יבשה, כוסברה, בצל, סירופ רימונים, אורז בסמטי, שמן זית, רוטב צ'ילי, פפריקה מתוקה, מקל קינמון, עשבי תיבול, פטרוזיליה, זרעי שומר, פלפל שחור, כורכום, נענע, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
הקציצות המתובלות מהמטבח של קזבלנקה מתבשלות ברוטב שהוא בעצם ריבת בצלים מתובלת בקינמון, ציפורן וג’ינג’ר. מתוך קסם המטבח המרוקאי
קינמון,סוכר,מלח,-בצק
, שפונדרה בקר, עצם בקר, בקר, בשר, בצל, לוף, פירורי לחם, ריבת בצל, ביצים, שמן, פלפל שחור, ציפורן, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
בורשט-פירגה
בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה
עוד נוסטלגיה מבית אמא של פירגה
אם לא רוצים קציצות מכינים עם בשר שפונדרה או כתף בקר (ראו למטה)
אפשר להכין בלי בשר ובלי עצמות כצמחוני.
מצרכים: למי ..
קינמון,סוכר,מלח,-בצק
, שפונדרה בקר, בשר בקר, כתף בקר, עוף, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, כוסברה, חומוס, כרישה, כרוב, בצל, סלק, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, פילו, ביצים, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, כורכום, גזר, כמון, שום
www.pirge.co.il
|
|
עוגיות חמאת בוטנים-פירגה
חמאת בוטנים-פירגה
עוגיות שיבולת שועל חמאת בוטנים ושוקולד צ'יפס מסודות מתוקים של קארין גורן.
הביאה אל שולחני דסי חברתי.
הכנה דסי.צילום:פירגה
מצרכים והכנה :
200 ..
קינמון,סוכר,מלח,-בצק
, שניצל, חמאה, שוקולד צ'יפס, חמאת בוטנים, שיבולת שועל, סוכר חום, סוכר לבן, ביצים, גלידה, קארי, קמח, סודה לשתיה, תמצית וניל
www.pirge.co.il
|
|
שוקי עוף בתנור עם דלעת, בטטות וגזרים - מנה צבעונית, מזינה ומתקתקה בניחוח קינמון, באדיבות יד מרדכי
קינמון,סוכר,מלח,-בצק
, שוקיים עוף, ציר עוף, דלורית, דלעת, בטטה, אבוקדו, שמן זית, דבש, סוכר חום, גזר, כמון, בהרט, פלפל
www.mako.co.il
|
|
קינמון,סוכר,מלח,-בצק
, שוקיים עוף, עוף, בצל, צימוקים, קוסקוס, שמן, צנוברים, סוכר חום, דבש, פטרוזיליה, פלפל שחור
www.bishulim.co.il
|
|
קינמון,סוכר,מלח,-בצק
, שוקיים עוף, ירכיים עוף, כרעיים, הודו, עוף, בצל, בצלצלים, תפוחי אדמה, בטטה, שזיפים, משמשים, צימוקים, יין, שמן, מרק עוף, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
מנה עיקרית שמכינים בקלות ומגישים בגאווה אמיתית בערב החג
קינמון,סוכר,מלח,-בצק
, שוקיים עוף, בצל, שזיפים, בצל ירוק, שמן זית, אורז, שקדים, פלפל, אגוז מוסקט
www.mako.co.il
|
|
מנה עיקרית שמכינים בקלות ומגישים בגאווה אמיתית בערב החג
קינמון,סוכר,מלח,-בצק
, שוקיים עוף, בצל, שזיפים, בצל ירוק, שמן זית, אורז, שקדים, פלפל, אגוז מוסקט
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא