|
ליטל ארזי, השפית שלנו, קיבלה השראה מהאגסים היפים בשווקים לפאי אגסים עם קרם פטיסייר מתוק
קינמון,סוכר,מקל קינמון
, חמאה, אגסים, אבקת סוכר, קרם שקדים, קורנפלור, בצק פריך, ביצים, וניל
www.chef-lavan.co.il
|
|
קינמון,סוכר,מקל קינמון
, דג דניס, בצל, מיץ לימון, סוכר לבן, שמן זית, טחינה, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, זרעי חרדל, זרעי כמון, פלפל שחור, כורכום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
סברינה אמיתית לא דומה בכלל למה שאתם אולי זוכרים משנות ה-80: היא עשויה מבצק שמרים עשיר, טובלת בסירופ רום טעים ומוגשת עם פירות טריים. אורן בקר מסביר כיצד להכין אחת שכזאת אפשר להגיש גם עם קרמים..
קינמון,סוכר,מקל קינמון
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, קליפת לימון, קליפת תפוז, רום, אבקת סוכר, שמרים, ביצים, סירופ, קמח, בצק, תמצית וניל, מקל וניל, מלח
www.xnet.co.il
|
|
קינמון,סוכר,מקל קינמון
, עופיון, ארטישוק ירושלמי, פלפל ירוק, בצל אדום, בצל ירוק, תפוחי עץ, צימוקים, קינואה, כוסברה, סלרי, גזר, מיץ תפוחים, מיץ לימון, שמן זית, דבש, אגוז מוסקט, ציפורן, ג'ינג'ר, מלח
www.xnet.co.il
|
|
נוסטלגיה מבית סבתא. רק עוד לגימה אחת אחרונה מהנוזל הזהוב, רק עוד ביס אחד מהחבוש העסיסי. הרחוב כבר שקט וריק. תכף יתחיל הצום.
www.hashulchan.co.il
|
|
לקומפוט המסורתי עם הפירות המיובשים הוסיפה שי לי אגסים שלמים ויין (שילוב נפלא בפני עצמו).
קינמון,סוכר,מקל קינמון
, שזיפים, משמשים, אגסים, שומר, ליים, לפת, יין אדום יבש, מיץ תפוזים, ציפורן
www.hashulchan.co.il
|
|
אגסים וגבינה כחולה הולכים טוב יחד. המאפה הפריך שלפניכם ממחיש זאת היטב.
קינמון,סוכר,מקל קינמון
, גבינת רוקפור, גבינה כחולה, שמנת מתוקה, גבינת גאודה, אגסים, לימון, יין לבן, אגוזי מלך, בצק פילו, שמן זית, ביצים, לחם, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
קינוח סתווי מושלם. מגישים מייד בתום ההכנה, כדי לשמור על הגובה מעורר הרושם. ביום שאחרי פני הסופלה נפולים ומבוישים, אך עדיין מדובר ביופי של עוגות גבינה אישיות.
קינמון,סוכר,מקל קינמון
, גבינת שמנת, גבינה, לימון, אבקת סוכר, קורנפלור, סוכר חום, חלבון, חלמון, סירופ, קלי, דבש, כוכב אניס
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון החודש של על השולחן, ינואר 2010מוס שמתחיל בקרמל קינמוני, מתבשל כמו קרם אנגלז ומגיע לקו הגמר בתור גנאש. התוצאה: קינוח עם ארומה מפתיעה, טעם עשיר ומרקם קטיפתי. טיפ של עינב ברמן: חשוב ללהק ..
קינמון,סוכר,מקל קינמון
, הודו, בקר, שמנת מתוקה, יין, חלמון, שוקולד, קקאו, קרם, חלה, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא