|
עוגת ריבת חלב-פירגה
עוגת ריבת חלב
עם צנצנת/קופסת ריבת חלב שעומדת ללא מטרה,מכינים עוגה בחושה לחיים יפים ומתוקים.
לשים בקערה:
1/2 כוס סילאן
2 כפות גדושות ריבת חלב מומסת למרקם של ריבה - ראו טי..
קינמון,סירופ,מרק
, צימוקים, סירופ מייפל, אבקת אפיה, ריבת חלב, אגוזים, קפה, ביצים, סילאן תמרים, ריבה, סוכר, שמן, קמח, סודה לשתיה
www.pirge.co.il
|
|
תפוחים-פירגה
תפוחים-פירגה
עוגת תפוחים ב-2 תבניות אינגליש קייק
עוגה מהירה, בחושה , ניתן להמיר פה ושם את המצרכים למצרכים שיש בבית,מה שלא יגרע מהתוצאה הנהדרת.
מצרכים:
2 תבניות אינגליש קייק
שמים..
קינמון,סירופ,מרק
, קליפת תפוז, צימוקים, תפוחים, לימון, יין, אבקת אפיה, סוכר וניל, סוכר חום, סוכר לבן, קמח תופח, אגוזים, ביצים, גלידה, סירופ מייפל, סילאן תמרים, שמן, דבש
www.pirge.co.il
|
|
צימעס סילאני מתוק שייכנס בגאווה רבה לקטגוריה של מתכוני ראש השנה שלי.
תהנו
המצרכים:
10 גזרים מקולפים חתוכים לעיגולים מבושלים במים רותחים כ-15 דקות
מסננים את המים ושומרים בצד 1/4 כוס נוזלים במ..
קינמון,סירופ,מרק
, עוף, קליפת לימון, דובדבן, צימוקים, חמוציות, שזיפים, שומר, משמשים, סירופ פטל, שמן קנולה, סוכר חום, סילאן תמרים, אבקת מרק, ג'ינג'ר, גזר
www.pirge.co.il
|
|
כל מי שביקר באיטליה מכיר את ה”לחם החזק” (Panforte) - כיכר של עוגת-ממתק דחוסה וכבדה, עמוסה בתבלינים, אגוזים ופירות מיובשים. הנה הגרסה שאני אוהבת, בלי שוקולד ושדרוגים.
קינמון,סירופ,מרק
, כבד, כוסברה, יין, אבקת סוכר, שוקולד, אגוזים, שקדים, סילאן תמרים, אגוזי פקאן, אורז, קמח, קלי, קפה, דבש, לחם, אגוז מוסקט, ציפורן
www.hashulchan.co.il
|
|
אם מוסיפים לבלילה בננות וקמח שיפון, מקבלים פנקייקס עשירים ומתוקים, שגם הילדים זוללים. נותר רק לפזר מעל חמאת תאנים ופירות ולסיים עם סירופ מייפל אמיתי.
קינמון,סירופ,מרק
, יוגורט, חמאה, תאנים, בננה, קמח שיפון מלא, סירופ מייפל, אבקת אפיה, קמח לבן, ביצים, סוכר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
קומפוט-פירגה
קומפוט של פעם
מצרכים:
סיר עמוק
200 גרם משמש יבש
200 גרם שזיפים יבשים
200 גרם צימוקים לבנים גדולים
200 גרם צימוקים שחורים גדולים
200 גרם פלחי תפוחי עץ מיובשים ואם אין,נהדר עם טרי..
קינמון,סירופ,מרק
, תפוחי עץ, צימוקים, שזיפים, לימון, משמשים, ברנדי, יין, סילאן תמרים, סוכר, ג'לי, מקל קינמון
www.pirge.co.il
|
|
חיתוכיות פירות יבשים-פירגה
חיתוכיות פירות יבשים
החיתוכיות יוצאות במרקם קצת רך ולא קשה.
מצרכים:
4 תבניות אינגליש קייק משומנות
1/2 כוס שמן
1/2 כוס סוכר
כף טחינה גולמית
2 ביצים
1/2 כוס מים פו..
קינמון,סירופ,מרק
, קליפת תפוז, מיצים, אבקת אפיה, אגוזים, ביצים, טחינה, פילו, ריבה, סוכר, שמן, קמח
www.pirge.co.il
|
|
עוף דבש שזיפים-פירגה עוף /כנפיים בדבש ושזיפים
מצרכים:
שמים בתבנית אפיה עמוקה:
עוף שלם או חלקי עוף
3 בצלים פרוסים מטוגנים ב-4 כפות שמן
2 - 3 כפות אבקת מרק בצל
כף או שתיים דבש
מעט פלפל שחור
ק..
קינמון,סירופ,מרק
, עוף שלם, כנפיים עוף, תפוחי אדמה, שזיפים, בטטה, בצל, לפת, יין, שמן, דבש, פלפל שחור, אבקת מרק, גזר
www.pirge.co.il
|
|
מאפה פירות פריך, שאפשר להגיש חם עם כדור סורבה ליד או בטמפ’ החדר. את האפרסמונים אפשר להחליף בחבושים מבושלים, בתפוחי עץ פרוסים או בכל פרי שמתחשק.
קינמון,סירופ,מרק
, אפרסמון, תפוחי עץ, חבושים, שערות קדאיף, סוכר חום, אגוזים, סורבה, ביצים, שמן, קלי
www.hashulchan.co.il
|
|
בדומה למרק הבצל הצרפתי הקלאסי, גם את המרק הזה אופים בקעריות ההגשה בתנור יחד עם הבצק. כשמבקעים עם כף את קרום הבצק המתפצפץ, מגלים מרק פירות של חורף – מתוק, מתובל, חם וריחני. הצעת ההגשה שלנו: ל..
קינמון,סירופ,מרק
, קיווי, בננה, אננס, מנגו, בצל, לוף, רום, בצק עלים, ביצים, סוכר, למון גראס, פלפל שחור, מקל וניל, ציפורן, ג'ינג'ר
www.hashulchan.co.il
|
|
|