מתכונים עם קינמון, סלרי, דפנה, אורגנו

פסטה ברוטב בולונז.........

קינמון,סלרי,דפנה,אורגנו , בשר בקר טחון, חזה אווז, בייקון, ציר בקר, בצל, עגבניות, יין אדום, שמן זית, רסק עגבניות, סוכר, פלפל אנגלי, עלי דפנה, גזר, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח

ישנם עשרות דרכים להכין רוטב בולונז, הנה אחת שלמדתי בזמן עבודתי במזאלונה ז"ל שהיא מאוד עשירה

קינמון,סלרי,דפנה,אורגנו , בשר בקר טחון, חזה אווז, בייקון, ציר בקר, בצל, עגבניות, יין אדום, שמן זית, רסק עגבניות, סוכר, פלפל אנגלי, עלי דפנה, גזר, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני בולונז

תבשיל שמתאים לימי החורף הקרירים, ושבאים הרבה אורחים. למרות שהתבשיל מורכב מהרבה מרכ

קינמון,סלרי,דפנה,אורגנו , בשר כתף, אסאדו בקר, גמבה, עגבניות, בצל, שומר, גמבה, שמן זית, קמח מלא, סילאן תמרים, דבש, פפריקה מתוקה, עלי דפנה, כמון, שום, מלח

תבשיל שמתאים לימי החורף הקרירים, ושבאים הרבה אורחים. למרות שהתבשיל מורכב מהרבה מרכ

קינמון,סלרי,דפנה,אורגנו , בשר כתף, אסאדו בקר, גמבה, עגבניות, בצל, שומר, גמבה, שמן זית, קמח מלא, סילאן תמרים, דבש, פפריקה מתוקה, עלי דפנה, כמון, שום, מלח

קינמון,סלרי,דפנה,אורגנו , עוף, בצל אדום, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל ירוק, עגבניות, כוסברה, תירס, מיץ לימון, יין אדום, חומץ בן יין, רוטב טבסקו, גרעין, מרק עוף, שמן זית, רוטב צ'ילי, פלפל שחור, עלי דפנה, פפריקה, קורנית, גזר, רוקט, כמון, שום, מלח

קינמון,סלרי,דפנה,אורגנו , עוף, בצל, בצל אדום, גזר, תפוחי אדמה, עגבניות, שעועית לבנה, פלפל ירוק, פלפל אדום, פלפל צהוב, כוסברה, תירס, יין אדום, מיץ לימון, מרק, מרק עוף, שמן זית, גרעין, חומץ בן יין, רוטב טבסקו, גזר, קורנית, עלי דפנה, שום, פלפל שחור, פלפל, כמון, פפריקה, רוקט, מלח