|
מבחר ממולאים מדהים בטאץ' שלי.
את המתכון הזה,
התחלתי על הגז בבישול ארוך של שעתיים
והעברתי לתבנית אפיה לפינל'ה לעוד 30 דקות
הירקות שבחרתי: בטטה , תפוח אדמה , קישואים , פלפלים בצבעים , בצל , ..
קינמון,עגבניות,חצילים,חומוס,-סחוג
, בשר בקר, תפוחי אדמה, קישואים, פלפלים, צנובר, בצל, בטטה, סלרי, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, פירורי לחם, רוטב צ'ילי, מרק עוף, ביצים, אורז, סוכר, שמן, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
גלילות חצילים עם בשר ועוד… –אפוי
מתכון נהדר בלי הרבה פיצ'יקראי
ויש גם טיפ למטה למי
שלא בא לו לאפות או לטגן את החצילים.
מזהירה.. שהמתכון ללא ספק ותהיות….ממכר כמו כל מתכוני..
קינמון,עגבניות,חצילים,חומוס,-סחוג
, בשר בקר, עוף, פטריות, בטטה, בצל, גזר, לפת, רסק עגבניות, פירורי לחם, לחמניה, קמח מצה, סילאן תמרים, ביצים, סוכר, שמן, קלי, בגט, דבש, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, כורכום, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מוסקה חצילים ובשר - אפוי
העבודה משתלמת והמחמאות לא יתמהמהו. מומלץ בחום.
אפשר להכין בסיר רחב ושטוח על הגז או לאפות בתנור.
מצרכים:
2 חצילים מקולפים לסירוגין (משאירים קצת קליפה) חתוכים לפרוסות ..
קינמון,עגבניות,חצילים,חומוס,-סחוג
, בשר בקר, עוף, בצל, רסק עגבניות, פירורי לחם, קמח מצות, צנוברים, ביצים, סוכר, שמן, קלי, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קציצות עגל חומוס וחציל שילוב טעמים מדהים
קינמון,עגבניות,חצילים,חומוס,-סחוג
, בשר, טלה, בצל, בצל סגול, שמן זית, ג'ינג'ר, שום, פטרוזיליה, מלח, פלפל, מקל קינמון
www.cookshare.co.il
|
|
בשר טחון וחצילים במחבת
מודה, יש מעט התעסקות כדי להכין את התבשיל.
תקראו ותמצאו את הזמן המתאים להכין ואל תוותרו.
המצרכים:
חציל גדול מקולף פרוס ל א ו ר ך מוברש בשמן וקלוי בתנור עד שישחים
לשים..
קינמון,עגבניות,חצילים,חומוס,-סחוג
, בשר בקר, עוף, פלפלים, פטריות, בצל, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, שמן, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
כולם מכירים את המוסקה: שכבות של חציל או תפוחי אדמה, או שניהם, עם בשר טחון, רוטב בשמל וגבינה. אצל הסורים מדובר במאפה ירקות, בדרך כלל בלי בשר. הנה אחת הגירסאות למוסקה הסורית
קינמון,עגבניות,חצילים,חומוס,-סחוג
, ראש שום, בצל, מיץ לימון, יין, רסק עגבניות, שמן זית, חומץ, סוכר, קלי, פלפל שחור, נענע, מלח
food.walla.co.il
|
קינמון,עגבניות,חצילים,חומוס,-סחוג
, בשר כבש, שוקיים עוף, עוף, פלפל אדום, פלפל ירוק, כוסברה, כרובית, בצל, לימון, אורז בסמטי, שמן זית, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, אורגנו, כורכום, גזר, שום, מלח
rest.co.il
|
קינמון,עגבניות,חצילים,חומוס,-סחוג
, בצל, לוף, שמן זית, סוכר, מלח, פלפל שחור
www.bishulim.co.il
|
קינמון,עגבניות,חצילים,חומוס,-סחוג
, חזה עוף, כרעיים, שניצל, עוף, פטריות, בצל, פרוסות לחם, ביצים, רוטב עגבניות, פירורי לחם, שמן, שמן זית, בצק עלים, חלמון, אבקת מרק, פלפל, מלח, שומשום
www.bishulim.co.il
|
|
תבשיל מסורתי, שמאחד את כל הדברים הטובים של המטבח הדרוזי: חומוס, חצילים והרבה שמן זית.
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא