|
קדירת צלי בשר עם פטריות שמפניון גדולות שלמות
צלי פילה פיקנטי עם מגוון תבלינים . אין ירקות,אין עשבי תיבול,אין סילאן. הפתעה? מיוחד וטעים ונפלא גם לאירוח.
כשהצלי מוכן מכניסים לרוטב את הפטריות..
קינמון,פטריות שמפיניון,טימין,-פטריות יער
, עוף, בשר, כתף בקר, שמפניון, בצל, משמשים, יין אדום, רום, שמן זית, סילאן תמרים, קלי, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, אבקת מרק, כורכום, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מתכון של מסעדת כרם זיתים
קינמון,פטריות שמפיניון,טימין,-פטריות יער
, גבינת פרמזן, חמאה, בצל, יין לבן, פירורי לחם, ציר ירקות, סוכריות, שמן זית, ביצים, אורז, אגוז מוסקט, פלפל לבן, אורגנו, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון לבריאות וגורמה במנה אחת - כדורי ריזוטו מטוגנים בציפוי פריך. ל ממש קשה להכנה והתוצאה הסופית מדהימה.
קינמון,פטריות שמפיניון,טימין,-פטריות יער
, חמאה, גבינת פרמזן, בצל, יין לבן, שמן זית, ביצים, פירורי לחם, שום, אורגנו, אגוז מוסקט, פלפל לבן, מלח
www.2eat.co.il
|
|
ואריאציה על הביף בורגיניון המופלא של מלכת המטבח האמריקאי - ג'וליה צ'יילד.
הביף בורגיניון נולד באזור בורגנדי שבצרפת, משתמשים בו ביין המקומי - יין בורגנדי. זהו נזיד של האכרים העניים ולכן הבשר ..
קינמון,פטריות שמפיניון,טימין,-פטריות יער
, בשר לצלי קדירה, בייקון, אווז, כתף בקר, רסק עגבניות משומר, שורש פטרוזיליה, סלרי, קולרבי, בצל, גזר, לפת, יין אדום, בירה, שמן קנולה, שעורה, מקל קינמון, פלפל שחור, רוזמרין, מלח ים
www.mevashlim.com
|
|
|
