מתכונים עם קינמון, פילו, פטרוזיליה, ביצים ללא אטריות

עיג’ה בשר

3 מנות • 20 דק’ • במקור יוצאי חלבּ שבסוריה מכינים אותה מבשר בקר טחון ופטרוזיליה, אך טלה טחון הוא גרסה מבורכת. גם בעשבים מומלץ לגוון עם תערובת של פטרוזיליה וכוסברה, ובגרסת הטלה גם נענע קצוצה ..

קינמון,פילו,פטרוזיליה,ביצים,-אטריות , בשר בקר טחון, טלה, חלב, בצל אדום, כוסברה, לוף, פירורי לחם, שמן קנולה, צנוברים, שמן זית, קמח מצה, פיתה, טחינה, מיונז, פלפל שחור, רוקט, זעתר, נענע, מלח

ראו גם: מתכוני עיג’ה, מתכוני בשר

www.hashulchan.co.il

מאפה פילו של כרישה וטלה

קינמון,פילו,פטרוזיליה,ביצים,-אטריות , בשר טלה טחון, תפוחי אדמה, בצל, צנוברים, שמן זית, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני מאפה פילו, מתכוני כרישה, מתכוני טלה

www.ynet.co.il

בסטילה/פסטילה מרוקאית

תבנית עגולה בקוטר 30 ס"מ

קינמון,פילו,פטרוזיליה,ביצים,-אטריות , חזה עוף, בצל, כוסברה, צימוקים, שמן זית, שמן, מרק עוף, שקדים, סוכר, שום, זנגביל, כורכום, כמון, מקל קינמון, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני מרוקאית

www.cookshare.co.il

בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה

בורשט-פירגה בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה עוד נוסטלגיה מבית אמא של פירגה אם לא רוצים קציצות מכינים עם בשר שפונדרה או כתף בקר (ראו למטה) אפשר להכין בלי בשר ובלי עצמות כצמחוני. מצרכים: למי ..

קינמון,פילו,פטרוזיליה,ביצים,-אטריות , שפונדרה בקר, בשר בקר, כתף בקר, עוף, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, כוסברה, חומוס, כרישה, כרוב, בצל, סלק, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, סוכר, קלי, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, כורכום, גזר, כמון, שום, מלח

ראו גם: מתכוני בורשט, מתכוני אמא, מתכוני פירגה

www.pirge.co.il

בורקס בשר וחצילים (גלילוניות)

בורקס בשר וחצילים-פירגה בורקס בשר וחצילים(גלילוניות) בורקס בשר וחצילים-פירגה מתאים כמנה ראשונה. אפשר להוסיף רוטב פטריות. ראו למטה מתכון לרוטב פטריות . בורקס בשר וחצילים-פירגה בצק עלים ריבועי..