|
מנה חגיגית לכבוד ראש השנה: השף אלון כהן מציג מתכון עוף בתיבול מתקתק
קינמון,פלפל צ'ילי,יין אדום
, עוף, חבושים, רימון, בצל, כוסברה, לימון, דבש, סילאן תמרים, רכז רימונים, שמן זית, ג'ינג'ר, פטרוזיליה, מלח, פלפל, שום
www.mako.co.il
|
|
מנה חגיגית לכבוד ראש השנה: השף אלון כהן מציג מתכון עוף בתיבול מתקתק
קינמון,פלפל צ'ילי,יין אדום
, עוף, חבושים, רימון, בצל, כוסברה, לימון, דבש, סילאן תמרים, רכז רימונים, שמן זית, ג'ינג'ר, פטרוזיליה, מלח, פלפל, שום
www.mako.co.il
|
|
הבשר ממש מתפרק מהעצם. ממש ממש טעים!
קינמון,פלפל צ'ילי,יין אדום
, אווז, לימון, בצל, יין אדום יבש, רוטב סויה, שמן, דבש, מקל קינמון, אניס, דפנה, פלפל שחור, שום, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון של שף אלון כהן, חינאווי בוצ'ר שופ.
קינמון,פלפל צ'ילי,יין אדום
, עוף, חבושים, כוסברה, רימון, בצל, רכז רימונים, שמן זית, סילאן תמרים, דבש, פטרוזיליה, ג'ינג'ר, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
ריבה פיקנטית, שהולכת טוב עם מגוון תוספות - מרוסטביף ועד גבינות קשות ופטה כבד. אפשר להכפיל את הכמויות - הריבה נשמרת לאורך זמן.
קינמון,פלפל צ'ילי,יין אדום
, קליפת לימון, בצלצלים, סוכר חום, ריבת בצל, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, ציפורן, ג'ינג'ר
food.walla.co.il
|
|
מנת פתיחה עדינה בטעמים, משלב את כל סממני החג, בעלת מרקם נינוח וטעמים מתקתקים
קינמון,פלפל צ'ילי,יין אדום
, בשר טלה טחון, תפוחי עץ, בצל, צנובר, קברנה, דבש, אגוז מוסקט, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
|
וריאציה על מתכון ראגו של אורלי פלאי-ברונשטיין. הבישול ארוך, לכן כדאי להשתמש בסיר עם תחתית עבה, או סיר מברזל יצוק.
מתאים מאוד לערב קריר בירושלים, על מנה יפה של אורז לבן. הקבנוס נותן לתבשיל טע..
קינמון,פלפל צ'ילי,יין אדום
, בשר בקר טחון, קבנוס, רסק עגבניות משומר, שעועית אדומה, בצל לבן, סלרי, גזר, שמן זית, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
קינמון,פלפל צ'ילי,יין אדום
, כבדי עוף, כבד עוף, פלפלים, תמר, בצל, שמן קנולה, קוסקוס, כורכום
food.walla.co.il
|
|
|
