|
קינמון,פלפל שחור,פירורי לחם,בצל,ביצים
, בשר, כוסברה, בטטה, צנוברים, אגוזים, טחינה, שמן, קמח, עשבי תיבול, פטרוזיליה, זרעי חרדל, למון גראס, שומשום, ווסאבי, קצח, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
ארטישוק ממולא
בגיוון למשפחת הממולאים נוסף הארטישוק הנכסף.
סיר רחב
10 תחתיות ארטישוק (אפשר מוכנים ונקיים מקופסאות)
מלית:
300 גרם בשר טחון רצוי בקר
ביצה
בצל קטן קצוץ מטוגן
2 כפות פירורי לחם ..
קינמון,פלפל שחור,פירורי לחם,בצל,ביצים
, בשר בקר, בקר, ארטישוק, קישואים, חומוס, גזר, מיץ לימון, רסק עגבניות, קמח מצות, קמח תופח, קמח מצה, אורז, שמן, כורכום, דפנה, מלח
www.pirge.co.il
|
|
בורשט-פירגה
בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה
עוד נוסטלגיה מבית אמא של פירגה
אם לא רוצים קציצות מכינים עם בשר שפונדרה או כתף בקר (ראו למטה)
אפשר להכין בלי בשר ובלי עצמות כצמחוני.
מצרכים: למי ..
קינמון,פלפל שחור,פירורי לחם,בצל,ביצים
, שפונדרה בקר, בשר בקר, כתף בקר, עוף, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, כוסברה, חומוס, כרישה, כרוב, סלק, מיץ לימון, רסק עגבניות, פילו, סוכר, קלי, פטרוזיליה, אבקת מרק, פפריקה, כורכום, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
גלילות חצילים עם בשר ועוד… –אפוי
מתכון נהדר בלי הרבה פיצ'יקראי
ויש גם טיפ למטה למי
שלא בא לו לאפות או לטגן את החצילים.
מזהירה.. שהמתכון ללא ספק ותהיות….ממכר כמו כל מתכוני..
קינמון,פלפל שחור,פירורי לחם,בצל,ביצים
, בשר בקר, עוף, פטריות, חצילים, חומוס, בטטה, גזר, לפת, רסק עגבניות, לחמניה, קמח מצה, סילאן תמרים, סוכר, שמן, קלי, בגט, דבש, פטרוזיליה, אבקת מרק, פפריקה, כורכום, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
חזה עוף ממולא פטריות ופירות יבשים
חגיגי ומיוחד ולמרות שיש קצת התעסקות,המתכון קל להכנה.
מכינים ומגישים לא מכינים מראש.
המצרכים:
2-3 פרפרי חזה עוף נקיים מחולקים ל-2 לפתוח לאורך כיס למילוי
לה..
קינמון,פלפל שחור,פירורי לחם,בצל,ביצים
, חזה עוף, צימוקים, פטריות, תאנים, צנובר, משמשים, לפת, רוטב צ'ילי מתוק, מרק עוף, שמן זית, שקדים, סילאן תמרים, אגוזי קשיו, דבש, פפריקה, מלח
www.pirge.co.il
|
|
כדורי בשר בנגיעות פתיתים בליווי ירקות צבעוניים
מישהו המציא את הגלגל הזה לפני ? את השילוב של כדורי בשר עם אטריות או פתיתים?
בכל אופן,גם אם כן, זו המצאה נפלאה ששווה מחמאה .
מצרכים בקערה:
חצי..
קינמון,פלפל שחור,פירורי לחם,בצל,ביצים
, בשר בקר, עוף, תפוחי אדמה, ברוקולי, כרובית, בטטה, גזר, יין, לחם, רוטב סויה, שמן זית, פתיתים, אטריות, קטשופ, מחמאה, פילו, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, אבקת מרק, כורכום, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
כדורי בשר-פירגה
כדורי בשר עם פירות יבשים וירקות שורש
מצרכים לכדורי בשר:
1/2 קילו בשר טחון מעורב בקר והודו
ביצה
3 כפות פירורי לחם
תפוח אדמה ק ט ן מגורר
בצל ק ט ן מגורר
2 כפות פטרוזיליה קצו..
קינמון,פלפל שחור,פירורי לחם,בצל,ביצים
, בשר בקר, הודו, עוף, בקר, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, סלרי, קולורבי, שזיפים, כרישה, שומר, משמשים, גזר, רסק עגבניות, סוכר חום, אבקת מרק, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
את הרעיון למתכון קיבלתי ממיכל 63 . תודה למיכל .
פרחי הכרובית עטופים בבשר מבושלים ברוטב טעים וארומתי.
המצרכים לקציצות:
כרובית מפורקת לפרחים
1/2 קילו בשר טחון
ביצה
2 שיני שום קצוצות
חצי כוס ..
קינמון,פלפל שחור,פירורי לחם,בצל,ביצים
, בשר בקר, עוף, כרובית, מיץ לימון, רסק עגבניות, קמח מצות, קטשופ, סילאן תמרים, סוכר, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, אבקת מרק, אורגנו, כורכום, טימין, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מתכון לביבות בטטה באדיבות פסקל פרץ רובין - מתכון מהיר ופשוט בתיבול מדוייק שאף אחד לא יוכל לסרב לו
קינמון,פלפל שחור,פירורי לחם,בצל,ביצים
, בטטה, לוף, מרק, שמן, מלח, אגוז מוסקט, זנגביל
www.mako.co.il
|
|
מאפה בשר בציפוי פירה עגבניה וטחינה
אחד המתכונים הישנים שלי עוד כשהתחלתי את חברותי בפורמי האוכל של תפוז.
נהדר למי שאוהב את השילובים.
לנטולי גלוטן יש הערה למטה : במקום פירורי לחם לשים פתיתי תפ..
קינמון,פלפל שחור,פירורי לחם,בצל,ביצים
, בשר בקר, עוף, תפוחי אדמה, עגבניות, פלפלים, פטריות, צנובר, חומוס, תפוזים, בטטה, שקדים, טחינה, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, אבקת מרק, כורכום, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא