קינמון,פלפל שחור,פלפל אנגלי,דפנה,אורגנו
, בשר בקר טחון, חזה אווז, בייקון, ציר בקר, בצל, סלרי, עגבניות, יין אדום, שמן זית, רסק עגבניות, סוכר, עלי דפנה, גזר, פפריקה מתוקה, מלח
www.cookshare.co.il
|
ישנם עשרות דרכים להכין רוטב בולונז, הנה אחת שלמדתי בזמן עבודתי במזאלונה ז"ל שהיא מאוד עשירה
קינמון,פלפל שחור,פלפל אנגלי,דפנה,אורגנו
, בשר בקר טחון, חזה אווז, בייקון, ציר בקר, בצל, סלרי, עגבניות, יין אדום, שמן זית, רסק עגבניות, סוכר, עלי דפנה, גזר, פפריקה מתוקה, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|