מתכונים עם קינמון, פלפל שחור, פלפל שאטה

קדרת בשר וארטישוק ירושלמי ברוטב יין אדום

כשההכנה כל כך פשוטה, לא צריך לחכות לסוף השבוע כדי ליהנות מתבשיל עשיר טעים מאוד גם אם משתמשים בבשר קפוא. התבשיל (צילום: ילנה ויינברג) function createCookie(name,value,days) { ..

קינמון,פלפל שחור,פלפל שאטה , פילה מדומה בקר, שפונדרה בקר, בשר, כתף בקר, ארטישוק ירושלמי, תפוחי אדמה, בצל, סלרי, יין אדום, פטרוזיליה, עלי דפנה, גזר, טימין, כמון, שום, מלח

ראו גם: מתכוני קדרת בשר, מתכוני ארטישוק ירושלמי, מתכוני רוטב יין אדום

www.xnet.co.il

מרק שעועית, מנגולד ומוח עצם

גרסה קלילה למרק שעועית תימני, שמחליפה את עצמות הברך (השומניות יותר) בעצמות מוח וכוללת גם מנגולד טרי, שנותן חמצמצות מעודנת.

קינמון,פלפל שחור,פלפל שאטה , מוח עצם בקר, ציר בקר, שעועית לבנה, מנגולד, בצל, חומוס, סלרי, תמר, רסק עגבניות, שמן זית, מצה, סוכר, קלי, דבש, מרק, פפריקה מתוקה, מקל קינמון, פלפל אנגלי, עלי דפנה, מלח גס, גזר, כמון, שום

ראו גם: מתכוני מרק שעועית, מתכוני מנגולד, מתכוני מוח

www.hashulchan.co.il

קורנדביף

קינמון,פלפל שחור,פלפל שאטה , שפונדרה בקר, ברוסט, ביף בקר, ריבה, סוכר, מקל קינמון, פלפל אנגלי, עלי דפנה, מלח גס, שום

ראו גם: אפונה! מתכונים

food.walla.co.il

נזיד עדשים

קינמון,פלפל שחור,פלפל שאטה , ציר עוף, עדשים כתומות, פלפל חריף, בצל, לימון, שמן זית, מקל קינמון, גזר, מלח

ראו גם: מתכוני נזיד עדשים, מתכוני עדשים, מתכוני נזיד

food.walla.co.il

מרק גזר, תפוז וצ'ילי

קינמון,פלפל שחור,פלפל שאטה , קרם פרש, חמאה, כוסברה, משמשים, לימון, מיץ תפוזים, רוטב צ'ילי מתוק, שמן אגוזי לוז, מרק ירקות, סוכר חום, אגוזי פקאן, קלי, מקל קינמון, פפריקה, עירית, גזר, כמון, שום, מלח

ראו גם: מתכוני מרק גזר, מתכוני תפוז, מתכוני צ'ילי

food.walla.co.il

הסחוג הירוק של קיבוץ סמר

סחוג ירוק שמוכן בידיה של פולניה אסלית אך קוצר תשבוחות מפיהם של כל אוהבי החריף החריף הזה !

קינמון,פלפל שחור,פלפל שאטה , פלפל חריף, כוסברה, ציפורן, כמון, שום, מלח

ראו גם: מתכוני סחוג, מתכוני ירוק, מתכוני קיבוץ

www.mevashlim.com

ראגו בשר

ראגו - מעין נזיד אם תרצו, המשמש כרוטב מעולה לפסטה. אמנם גם הראגו הוא על בסיס בשר טחון, אבל הוא לא רוטב הבולונז, שכן הראגו מועשר בתבלינים ובהרבה מאוד יין...