מתכונים עם קינמון, פפריקה חריפה, מלח, יין ללא ג'ינג'ר

קדירת צלי פילה ברוטב יין ופטריות

קדירת צלי בשר עם פטריות שמפניון גדולות שלמות צלי פילה פיקנטי עם מגוון תבלינים . אין ירקות,אין עשבי תיבול,אין סילאן. הפתעה? מיוחד וטעים ונפלא גם לאירוח. כשהצלי מוכן מכניסים לרוטב את הפטריות..

קינמון,פפריקה חריפה,מלח,יין,-ג'ינג'ר , עוף, בשר, כתף בקר, פטריות שמפיניון, שמפניון, בצל, משמשים, יין אדום, רום, שמן זית, סילאן תמרים, קלי, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, אבקת מרק, כורכום, גזר, טימין, כמון, שום

ראו גם: מתכוני קדירת, מתכוני צלי, מתכוני פילה ברוטב

www.pirge.co.il

כרעי עוף צלויות בתנור עם טנזיה פירות יבשים

מנה עסיסית ומלאת טעמים של עוף ברוטב מרוקאי מתקתק עם פירות יבשים באדיבות דניאל זך, "כרמלה ואני", הוצאת מוזן

קינמון,פפריקה חריפה,מלח,יין,-ג'ינג'ר , עוף, שוקיים עוף, ירכיים עוף, כרעיים, תאנים, דבלה, תמר, שזיפים, צימוקים, תירס, בצל, סלרי, תותים, יין לבן, שמן קנולה, דבש תמרים, סילאן תמרים, שמן תירס, אגוזי מלך, שום, כמון, כורכום, פפריקה מתוקה

ראו גם: מתכוני כרעי עוף, מתכוני עוף צלויות, מתכוני תנור

www.mako.co.il

כנפיים במחבת עם כדורי תפוחי אדמה ובטטה

כנפיים במחבת עם כדורי תפוחי אדמה ובטטה כנפיים במחבת-פירגה כנפיים במחבת-פירגה כנפיים במחבת-פירגה טיפים כמובן שאפשר לשלב או להחליף חלקי עוף הרוטב נפלא לכדורי בשר מעוף או בקר או משולב הרוטב..

קינמון,פפריקה חריפה,מלח,יין,-ג'ינג'ר , כנפיים עוף, עוף, בקר, בשר, דג טונה, תפוחי אדמה, בטטה, בצל, לפת, קטשופ, סילאן תמרים, חרדל, שמן, פלפל שחור, אבקת מרק, כורכום, גזר, כמון, שום

ראו גם: מתכוני כנפיים, מתכוני מחבת, מתכוני תפוחי אדמה ובטטה

www.pirge.co.il

פוייקה' בשר שריר וירקות שורש

ארוחה בסיר אחד ל 14 איש (פוייקה מס' 4) רעבים. מתאים במיוחד לחורף הקר (עשיתי גם על הגז בבית - יוצא מופלא!!! כמו בשטח רק שיש הכל קרוב) אסור ליהיות רעבים בתחילת הבישול!!!