|
המתכון המלא לשוק טלה ממולא בפינת המשפחות ממועדון ארוחת הערב עם השף חיים כהן ומארינה מקסימיליאן בלומין
קינמון,צימוקים,עוף,כמון,כוסברה
, אוסובוקו, שוק טלה, עצם בקר, פרגיות, כבד עוף, אנטריקוט בקר, לפת, בצל, שמן קנולה, צנוברים, שקדים, אגוזי מלך, אורז, שמן זית, פלפל שחור, מלח, כורכום, אורגנו, אגוז מוסקט, פשתן, שום, רוזמרין, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
מעורב ירושלמי
כמה קל להכין וכמה ממכר חושים . הללויה.
מטעמי כשרות,קודם לצלות את הכבד על להבה גלויה ולעבור להכנה:
מצרכים והכנה:
מחבת ברזל או סיר שטוח ורחב מהסוג ה כ ב ד
כבדי עוף
טחול
לבבות..
קינמון,צימוקים,עוף,כמון,כוסברה
, לבבות עוף, כבדי עוף, פרגיות, טחול, בשר, תפוחי אדמה, בצל, ליים, רוטב צ'ילי מתוק, שמן קנולה, שקדים, סילאן תמרים, קארי, אורז, ביצים, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, כורכום, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
תבנית עגולה בקוטר 30 ס"מ
קינמון,צימוקים,עוף,כמון,כוסברה
, חזה עוף, בצל, פילו, שמן זית, שמן, מרק עוף, ביצים, שקדים, סוכר, שום, זנגביל, כורכום, פטרוזיליה, מקל קינמון, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
קינמון,צימוקים,עוף,כמון,כוסברה
, בשר בקר טחון, בשר טלה טחון, ציר בקר, לימון, ראש שום, חומוס, שמן זית, שקדים, דבש, מקל קינמון, פפריקה, טימין, מלח
www.mouse.co.il
|
|
שילוב טעמים ומרקמים - עוף בתנור במילוי קוסקוס עם שקדים, צימוקים ובצל מטוגן
קינמון,צימוקים,עוף,כמון,כוסברה
, בשר בקר, שוקיים עוף, תפוחי אדמה, לימון, עלי גפן, בצל, לוף, מיץ לימון, רוטב עגבניות, שמן זית, קוסקוס, שקדים, פסטה, אורז, נענע, פלפל, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
דפי פילו דקיקים במילוי בשר טחון מתובל, מטוגנים עד פריכות והזהבה
קינמון,צימוקים,עוף,כמון,כוסברה
, בשר בקר, שוקיים עוף, חמאה, תפוחי אדמה, עלי גפן, פלפלים, בצל, רוטב עגבניות, פילו, אורז, שמן, בצק, פטרוזיליה, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מנה מיוחדת לשבת - חצילים וקישואים ממולאים בתערובת של בשר עם עשבי תיבול, מוגש לצד עוגת אורז עם חצאי בצלים מזוגגים
קינמון,צימוקים,עוף,כמון,כוסברה
, כבדי עוף, כרעי עוף, בשר בקר, שניצל, חמאה, בצל אדום, חצילים, רימון, קישואים, אפונה, בטטה, תירס, אורז בסמטי, חומץ בלסמי, פירורי לחם, סוכר חום, ריבת בצל, מרק עוף, שמן זית, ספגטי, גרגירי כוסברה, פלפל שחור, ג'ינג'ר, מלח גס, טימין, שום
food.nana10.co.il
|
|
עוף בירייני - תבשיל הודי של חלקי עוף עם אורז מתובל בצימוקים, פלפלים חריפים ובצל מטוגן
קינמון,צימוקים,עוף,כמון,כוסברה
, בשר בקר, שוקיים עוף, כרעיים, פלפל ירוק, תפוחי אדמה, עלי גפן, בצל, שומר, רוטב עגבניות, אורז בסמטי, פסטה, שמן, ג'ינג'ר, זעפרן, נענע, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
עוף בירייני - תבשיל הודי של חלקי עוף עם אורז מתובל בצימוקים, פלפלים חריפים ובצל מטוגן
קינמון,צימוקים,עוף,כמון,כוסברה
, בשר בקר, שוקיים עוף, כרעיים, פלפל ירוק, תפוחי אדמה, עלי גפן, בצל, שומר, רוטב עגבניות, אורז בסמטי, פסטה, שמן, ג'ינג'ר, זעפרן, נענע, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
