גירסה ביתית טעימה ותחליפית למנת הרחוב הידועה בישראל כשווארמה, בטורקיה כדונר קבאב וביוון כגירוס. המשותף למילים אלו הוא שכולם משמעותם סיבוב או לסובב. השוני במתכון זה הוא הכנת תבלין השווארמה עצ..
קינמון,ציפורן,מלח,חזה הודו
, שומן כבש, שווארמה, פלפל אדום, בצל, גרגירי כוסברה, פפריקה חריפה, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, זרעי שומר, אבקת שום, עלי דפנה, אורגנו, כורכום, טימין, כמון
www.mevashlim.com
|
קינמון,ציפורן,מלח,חזה הודו
, חזה עוף, בשר בקר טחון, עוף, בצל, יין לבן, אגוזי לוז, בוטנים, שקדים, סוכר, פלפל לבן, ראס אל חנות
www.bishulim.co.il
|
|
|