|
השף רפאל כהן, ממתחם האירועים לוקא (Luca) בקיבוץ משמר השרון בעמק חפר, יוצא לרגל החורף בהפקת בשרים אנינת טעמים.
קישואים,מלח ים,זוקיני
, בצלצלים, פטריות, תפוחי אדמה, בטטה, חצילים, יין פורט, טימין, פלפל, שום, רוזמרין
www.2eat.co.il
|
|
הפקה: culinarium
קישואים,מלח ים,זוקיני
, טלה, צלעות טלה, פלפל אדום, בצל סגול, עגבניות שרי, קלחי תירס, שמן זית, פלפל, מלח, אורגנו, טימין
www.sugat.com
|
|
פיצה ביתית מושלמת עם ירקות קלויים במוצרלה ופרמזן
קישואים,מלח ים,זוקיני
, גבינת מוצרלה, גבינת פרמזן, עגבניות, חצילים, בצק, קמח, שמרים, שמן זית, מלח, שום, אורגנו, פלפל שחור, פלפל, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
פיצה ביתית מושלמת עם ירקות קלויים במוצרלה ופרמזן
קישואים,מלח ים,זוקיני
, גבינת מוצרלה, גבינת פרמזן, עגבניות, חצילים, בצק, קמח, שמרים, שמן זית, מלח, שום, אורגנו, פלפל שחור, פלפל, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
היופי של המנה בפשטות, בקלות ההכנה ובשילוב הצבעים ירוק-אדום.
קישואים,מלח ים,זוקיני
, שרימפס, עגבניות שרי, חומץ בלסמי, גרעין, שמן זית, סוכר, פלפל שחור, בזיליקום, אורגנו, טימין, מרווה, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
קישואים,מלח ים,זוקיני
, דג אינטיאס, דג מוסר, עגבניות, ארטישוק, לוף, לימון כבוש, כוסברה, זיתים, לימון, חומץ בן יין לבן, מי סוכר, שמן זית, מלח גס
www.foodis.co.il
|
|
זוהי מנה אביבית נהדרת, שמתאימה כמובן גם לעונת הקיץ. תוכלו לצרף לפנצנלה גם דגים כבושים או מלוחים, כמו סרדינים או אנשובי
קישואים,מלח ים,זוקיני
, גבינת מוצרלה, מלפפונים, בצל סגול, עגבניות, חומץ בלסמי, לחם, קרוטונים, שמן זית, סוכר, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, דפנה
food.walla.co.il
|
|
מתכון של השף צ'רלי פדידה ממסעדת אוליב ליף
קישואים,מלח ים,זוקיני
, צלעות טלה, עגבניות שרי, קלחי תירס, פלפל אדום, בצל סגול, שמן זית, אורגנו, טימין
food.walla.co.il
|
|
דג מלוח כפי שמעולם לא היכרתם, בליווי פרוסות ארטישוק, זוקיני ותיבול מדויק. מתכון שהוא חגיגה, מבית היוצר של השף ליאור חפצדי.
קישואים,מלח ים,זוקיני
, דג אינטיאס, דג מוסר, עגבניות, ארטישוק, לוף, לימון כבוש, כוסברה, זיתים, לימון, חומץ בן יין לבן, מי סוכר, שמן זית, מלח גס
www.2eat.co.il
|
|
רול של פילה דניס עם מילוי של ג'וליין גזר וכרישה, תוספת של מאפה זוקיני וגבינת צאן על קלתית עלי תפו"א (מוגש על סלט עלי סלק ננסי עם פיסטוק מסוכר בויניגרט יפני).
מנה מורכבת ומתוחכמת בטעמים שהי..
קישואים,מלח ים,זוקיני
, דג דניס, שמנת, גבינה, זיתים שחורים, פלפל אדום, כרישה, קליפת לימון, עלי סלק, יין, שמן זית, טפנד, ביצים, קמח, רוטב הויסין, שמן שומשום, חומץ אורז, רוטב סויה, רוטב צ'ילי, פיסטוקים, סוכר, פלפל שחור, גזר, טימין, אגוז מוסקט, בזיליקום, פלפל, שום, מלח, ג'ינג'ר
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא