|
במשפחתנו, כבר דורות שמתקיימת מורשת קרב מפוארת. הכוונה היא
קישואים,נענע,יין,-פלפל ירוק
, גבינת ריקוטה, גבינת מוצרלה, גבינה, בצל אדום, בצל סגול, עגבניות, שזיפים, אבוקדו, זוקיני, כוסברה, לימון, דלעת, יין לבן, רוטב עגבניות, חומץ בלסמי, שמן זית, לחם, פלפל שחור, בזיליקום, עירית, טימין, שום, מלח
saloona.co.il
|
|
הגרסה הים תיכונית שלנו לסלטי פסטה. את הרוטב מוסיפים רק בהגשה.
קישואים,נענע,יין,-פלפל ירוק
, יוגורט, פלפל אדום, פלפל חריף, זוקיני, חצילים, לדר, לוף, צנוברים, שמן זית, פסטה, דבש, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
קציצות בשר רכות במיוחד. הרוטב מתאים לחודשי הקיץ הודות ללימון והנענע.
קישואים,נענע,יין,-פלפל ירוק
, בשר בקר, בצל, תפוחי אדמה, פלפל חריף, פטריות, לימון, יין לבן, לחם, ביצים, שמן זית, מרק עוף, פלפל שחור, מלח, שום, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
גרסה אוריינטלית מתובלת לקישוא הממולא המסורתי. הקוסקוס יותר עדין בטעמו מאורז, ועשבי התיבול יוצרים חגיגה לחיך...
קישואים,נענע,יין,-פלפל ירוק
, בצל, עגבניות תמר, כוסברה, לימון, שורש, לוף, עגבניות, יין אדום, קוסקוס, צנוברים, שמן זית, שום, ג'ינג'ר, בהרט, פלפל, מלח, פטרוזיליה, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
המתכון הזה שונה מעט ממתכוני קוסקוס רגילים, מפני שבמקום לבשל או לאדות את הקוסקוס, אני משרה אותו כמות שהוא ומתבל ברוטב ממש טעים. לדעתי זה מה שנותן לו מירקם נגיס ומעניין.
קישואים,נענע,יין,-פלפל ירוק
, דג סול, גמבה, בצל ירוק, אספרגוס, כוסברה, מיץ לימון, חומץ בן יין אדום, גרעין, שמן זית, קוסקוס, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
זהו מרק הדגל של כל בית מרוקאי אמיתי. להוציא את המתכון הזה, על כמויותיו המדוייקות, מהגברת שרה, האמא המרוקאית של חבר שלנו, אלי, היה מבצע ראוי לשמו!
קישואים,נענע,יין,-פלפל ירוק
, פלפל קאיין, תפוחי אדמה, לימון, חומוס, סלרי, בצל, מיץ עגבניות, אטריות, שמן, מרק, גרגירי כוסברה, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, כורכום, גזר, מלח
food.walla.co.il
|
|
לקראת פסח עֹז תלם מוותר לרגע על המחבתות לטובת קישואים במילוי בשר טחון ברוטב עגבניות עשיר עם תבלינים מזרחיים. מומלץ להגיש מעל אורז שיספוג את הרוטב
קישואים,נענע,יין,-פלפל ירוק
, בשר בקר, לימון פרסי, כוסברה, בצל, תפוחי עץ, גזר, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, פירורי לחם, סוכר חום, שמן צמחי, קמח מצה, חלה, ראס אל חנות, עשבי תיבול, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, אורגנו, ג'ינג'ר, כמון, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
סלט חם-קר מרענן, הקישואים המטוגנים סופגים וסופחים אליהם את טעמי הלימון, הנענע, השום, הדבש והסויה.
קישואים,נענע,יין,-פלפל ירוק
, לימון, חומץ בן יין, רוטב סויה, שמן סויה, שמן זית, קלי, דבש, פלפל שחור, טרגון, שום, מלח
www.pascalpr.co.il
|
סלט חם-קר מרענן, הקישואים המטוגנים סופגים וסופחים אליהם את טעמי הלימון, הנענע, השום, הדבש והסויה.
קישואים,נענע,יין,-פלפל ירוק
, לימון, חומץ בן יין, רוטב סויה, שמן סויה, שמן זית, קלי, דבש, פלפל שחור, טרגון, שום, מלח
www.pascalpr.co.il
|
חמין מצוין, מעניין ומפתיע מהמטבח העיראקי העושה שימוש בעוף שלם. העוף וחלקיו הפנימיים ממולאים באורז ונאפים כל הלילה. ובניגוד לבשר הבקר ועצמות הבקר, מקנים לתבשיל טעם עדין ומיוחד.
קישואים,נענע,יין,-פלפל ירוק
, עוף שלם, בקר, בשר, כבד, תפוחי אדמה, עגבניות, בטטה, בצל, לוף, רסק עגבניות, ביצים, אורז, שמן, פפריקה מתוקה, פלפל אנגלי, פלפל שחור, קינמון, גזר, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
|