|
המתכון הזה שונה מעט ממתכוני קוסקוס רגילים, מפני שבמקום לבשל או לאדות את הקוסקוס, אני משרה אותו כמות שהוא ומתבל ברוטב ממש טעים. לדעתי זה מה שנותן לו מירקם נגיס ומעניין.
קישואים,נענע,מלח,יין,-שום,-טימין
, דג סול, גמבה, בצל ירוק, אספרגוס, כוסברה, מיץ לימון, חומץ בן יין אדום, גרעין, שמן זית, קוסקוס, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום
www.ynet.co.il
|
|
זהו מרק הדגל של כל בית מרוקאי אמיתי. להוציא את המתכון הזה, על כמויותיו המדוייקות, מהגברת שרה, האמא המרוקאית של חבר שלנו, אלי, היה מבצע ראוי לשמו!
קישואים,נענע,מלח,יין,-שום,-טימין
, פלפל קאיין, תפוחי אדמה, לימון, חומוס, סלרי, בצל, מיץ עגבניות, אטריות, שמן, מרק, גרגירי כוסברה, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, כורכום, גזר
food.walla.co.il
|
קישואים,נענע,מלח,יין,-שום,-טימין
, יוגורט, צימוקים, בצל, כרישה, יין לבן, צנוברים, שמן זית, אורז, ביצים, פלפל שחור, שמיר
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון של השפית אביגיל ביסר
קישואים,נענע,מלח,יין,-שום,-טימין
, יוגורט, צימוקים, בצל, כרישה, יין לבן, צנוברים, שמן זית, אורז, ביצים, פלפל שחור, שמיר
food.walla.co.il
|
קישואים,נענע,מלח,יין,-שום,-טימין
, יוגורט, כרישה, בצל, צימוקים, יין לבן, אורז, שמן זית, צנוברים, ביצים, שמיר, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
קישואים,נענע,מלח,יין,-שום,-טימין
, חומוס, בצל, סלרי, פלפל קאיין, תפוחי אדמה, עגבניות, לימון, מיץ עגבניות, שמן, אטריות, מרק, כורכום, גרגירי כוסברה, קינמון, גזר, פטרוזיליה, פלפל שחור
www.bishulim.co.il
|
|
זהו מרק הדגל של כל בית מרוקאי אמיתי. להוציא את המתכון הזה, על כמויותיו המדוייקות, מהגברת שרה, האמא המרוקאית של חבר שלנו, אלי, היה מבצע ראוי לשמו!
קישואים,נענע,מלח,יין,-שום,-טימין
, פלפל קאיין, תפוחי אדמה, לימון, חומוס, שומר, סלרי, בצל, מיץ עגבניות, מיץ לימון, אטריות, שמן, מרק, גרגירי כוסברה, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, כורכום, גזר
www.hashulchan.co.il
|
קישואים,נענע,מלח,יין,-שום,-טימין
, חומוס, בצל, סלרי, פלפל קאיין, תפוחי אדמה, עגבניות, לימון, מיץ עגבניות, שמן, אטריות, מרק, כורכום, גרגירי כוסברה, קינמון, גזר, פטרוזיליה, פלפל שחור
www.bishulim.co.il
|
|
חמין מצוין, מעניין ומפתיע מהמטבח העיראקי העושה שימוש בעוף שלם. העוף וחלקיו הפנימיים ממולאים באורז ונאפים כל הלילה. ובניגוד לבשר הבקר ועצמות הבקר, מקנים לתבשיל טעם עדין ומיוחד.
קישואים,נענע,מלח,יין,-שום,-טימין
, עוף שלם, בקר, בשר, כבד, תפוחי אדמה, עגבניות, בטטה, בצל, לוף, רסק עגבניות, ביצים, אורז, שמן, פפריקה מתוקה, פלפל אנגלי, פלפל שחור, קינמון, גזר
www.pascalpr.co.il
|
|
חמין מצוין, מעניין ומפתיע מהמטבח העיראקי העושה שימוש בעוף שלם. העוף וחלקיו הפנימיים ממולאים באורז ונאפים כל הלילה. ובניגוד לבשר הבקר ועצמות הבקר, מקנים לתבשיל טעם עדין ומיוחד.
קישואים,נענע,מלח,יין,-שום,-טימין
, עוף שלם, בקר, בשר, כבד, תפוחי אדמה, עגבניות, בטטה, בצל, לוף, רסק עגבניות, ביצים, אורז, שמן, פפריקה מתוקה, פלפל אנגלי, פלפל שחור, קינמון, גזר
www.pascalpr.co.il
|
|
|
לעמוד הבא