מתכונים עם קישואים, סלרי אמריקאי, בצל לבן

מרק גריסים וירקות חורפי עם קרוטוני שום

- מתכונים למרק מכל הסוגים: מרק מוקרם, מרק אפונה, מרק בטטה, מרק בצל, מרק תירס ועוד מאת : עורך השף הלבן דירוג גולשים פרטיהמתכוןמצרכים: לקרוטונים:&nbs..

קישואים,סלרי אמריקאי,בצל לבן , זיתים ירוקים, כוסברה, כרובית, שורש, קרוטונים, שמן זית, לחם, מרק, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, שום, מלח, פטרוזיליה, כורכום, גזר, כמון

ראו גם: מתכוני מרק גריסים, מתכוני ירקות, מתכוני חורפי

www.chef-lavan.co.il

תבשיל בורגול במנגולד, ירקות ויין לבן

- גיוונים למתכוני תפוחי אדמה, קינואה,אורז ועודמאת : עורך השף הלבן דירוג גולשים פרטיהמתכוןמצרכים: 1 מקל סלרי אמריקאי גדול, עם העלים 2 גזרים&nbs..

קישואים,סלרי אמריקאי,בצל לבן , עגבניות, כוסברה, כרובית, מנגולד, יין לבן, בורגול, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל לבן, רוזמרין, גזר, טימין, אניס, שום, מלח

ראו גם: מתכוני תבשיל בורגול, מתכוני מנגולד, מתכוני ירקות

www.chef-lavan.co.il

פאייה קלאסית

קישואים,סלרי אמריקאי,בצל לבן , פרגיות, ציר עוף, גזר, פלפל אדום, לימון, קלחי תירס, אספרגוס, שמן זית, אורז, זעפרן, מלח

ראו גם: מתכוני פאייה

www.foodis.co.il

מרק עשיר של עוף, חיטה וירקות

קישואים,סלרי אמריקאי,בצל לבן , שוקיים עוף, עגבניות, קולרבי, לוף, רסק עגבניות, שמן זית, קמח לבן, רוטב צ'ילי, חיטה, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, גזר, שמיר, שום, מלח

ראו גם: מתכוני מרק, מתכוני עשיר, מתכוני עוף

www.chef-lavan.co.il

קוסקוס של רפי כהן

קישואים,סלרי אמריקאי,בצל לבן , כתף טלה, עצם בקר, בשר, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, סלרי, צימוקים, קולרבי, זוקיני, בצל, בצלצלים, חומוס, כרישה, דלעת, לוף, לפת, יין לבן, שמן תירס, מרק עוף, קמח לבן, קוסקוס, חומץ, סוכר, סולת, דבש, חלה, פלפל לבן, כורכום, גזר, כמון, מלח

ראו גם: מתכוני קוסקוס, מתכוני רפי כהן

www.mouse.co.il

רטטוי ירקות וזיתים

המילה רטטוי היא שילוב של המילה הצרפתית touiller, שמשמעותה לערבב, עם המילה rat, שמשמעותה בעגה הצבאית הצרפתית תבשיל סמיך. המתכון מתוך הספר זיתים בהוצאת פן וידיעות אחרונות.