|
מתכוני ירקות איכותיים למרקים, פשטידות, לביבות ועוד, שמאתגרים את הדמיון הקולינרי
קישואים,סלרי אמריקאי,טימין
, גבינה, בצל סגול, תמר, רסק עגבניות, שמן זית, בורגול, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, פלפל לבן, גזר, כמון, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
- גיוונים למתכוני תפוחי אדמה, קינואה,אורז ועודמאת : עורך השף הלבן
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים: 1 מקל סלרי אמריקאי גדול, עם העלים 2 גזרים&nbs..
קישואים,סלרי אמריקאי,טימין
, עגבניות, בצל לבן, כוסברה, כרובית, מנגולד, יין לבן, בורגול, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל לבן, רוזמרין, גזר, אניס, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
שלוב של דג סלמון עדין עם ירקות אפויים. עיקר העבודה - חיתוך הירקות,
הדורש מיומנות כדי להשיג קוביות ירקות אחידות.
קישואים,סלרי אמריקאי,טימין
, דג סלמון, כרישה, שורש פטרוזיליה, עגבניות, זוקיני, פלפל צהוב, זיתים, לימון, יין לבן, שמן זית, פלפל שחור, מלח, בזיליקום
www.cookshare.co.il
|
|
המילה רטטוי היא שילוב של המילה הצרפתית touiller, שמשמעותה לערבב, עם המילה rat, שמשמעותה בעגה הצבאית הצרפתית תבשיל סמיך.
המתכון מתוך הספר זיתים בהוצאת פן וידיעות אחרונות.
קישואים,סלרי אמריקאי,טימין
, סלרי עלים, פלפל צהוב, פלפל אדום, בצל לבן, חצילים, גזר, מיץ עגבניות, שמן זית, פלפל שחור, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
