|
מרק ברוקולי ירקות ואטריות-פירגה מרק ברוקולי ירקות ואטריות
סוד מרק היום הוא תוספת עשירה של ברוקולי טרי
מצרכים:
3 כפות שמן
בצל פרוס
3 שיני שום
5 גזרים חתוכים לפרוסות דקות
לטגן כ-2 דקות ולהוסי..
קישואים,סלרי,מרק ירקות
, עוף, תפוחי אדמה, עלי סלרי, קולורבי, ברוקולי, דלעת, בצל, אטריות, ספגטי, שמן, פטרוזיליה, אבקת מרק, גזר, פלפל, שמיר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מרק ירקות נוסטלגי
לפעמים בא לנו רק מרק ירקות
בלי תוספות. רוב הטעם בא מהירקות עצמם
ומחזקים את הטעם עם מעט תבלינים.
ירקות מהכל או לבחירה
כל הירקות מקולפים, שטופים היטב וחתוכים לחתיכות ג ד ו ל ..
קישואים,סלרי,מרק ירקות
, עוף, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, בצל ירוק, עלי סלרי, קולורבי, פטריות, דלורית, כרובית, בטטה, בצל, גמבה, דלעת, לוף, קורנפלור, סוכר, שמן, שקדים, פלפל שחור, אבקת מרק, גזר, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מרק ירקות ועדשים אדומות
מרק סמיך ועשיר
אין סיכוי שתסתפקו בצלחת אחת.
טעים מאד.
המצרכים וההכנה:
לצקת לסיר מרק גדול:
4 כפות שמן
להזהיב בצל גדול קצוץ
להוסיף:
2 כוסות עדשים אדומים שטופים ומסונני..
קישואים,סלרי,מרק ירקות
, עדשים אדומות, תפוחי אדמה, ראש סלרי, אפונה, בטטה, בצל, רוטב צ'ילי מתוק, מרק עוף, אטריות, קטשופ, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מרק קוסקוס-פירגה
מרק ירקות עם או בלי עוף על מצע קוסקוס
מתאים כארוחה שלמה ומשביעה.
המצרכים וההכנה:
חלקי עוף נקיים
צרור פטרוזיליה וצרור שמיר
שורש סלרי ושורש פטרוזיליה
2 בצלים חצויים ופרוסים
..
קישואים,סלרי,מרק ירקות
, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, כרוב ירוק, בטטה, בצל, חומוס, דלעת, רסק עגבניות, מרק עוף, קוסקוס, קטשופ, גזר, פלפל, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
כשאני כשאני מכינה מרק ירקות אני שמה קצת יותר ירקות
כדי שאפשר יהיה להכין קציצות טעימות וצבעוניות.
אלה הירקות מסיר המרק להכנת הקציצות:
2 גזרים שלמים
2 קישואים שלמים
2 תפוחי אדמה ואפשר גם בטטה ..
קישואים,סלרי,מרק ירקות
, תפוחי אדמה, סלרי עלים, בטטה, בצל, פירורי לחם, מרק עוף, קמח מצה, ביצים, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שוב, מרק אפונה. נכון, אולם זה מרק שונה.
ערכים תזונתיים למנה:
225 קלוריות, 5 גרם חלבון, 3 גרם שומן, 44 גרם פחמימות, 500 מ"ג אשלגן,
100 מ"ג מגנזיום, 3 מ"ג ברזל.
קישואים,סלרי,מרק ירקות
, אפונה יבשה, בצל, תפוחי אדמה, שורש פטרוזיליה, סלרי אמריקאי, שום, פטרוזיליה, שמיר, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
איך מכינים מרק ירקות עם טעם, אבל בלי ציר. אני אוהבת את הטעם של הירקות עצמם עם עשבי תיבול כמו טימין
קישואים,סלרי,מרק ירקות
, חמאה, כרישה, דלעת, בצל, מיץ עגבניות, שמן זית, פלפל שחור, גזר, טימין, מלח
food.walla.co.il
|
|
קישואים,סלרי,מרק ירקות
, ראש סלרי, דלורית, בצל, חומוס, דלעת, כרוב, לפת, ציר ירקות, קוסקוס, סולת, שמן, פלפל שחור, כורכום, מלח גס, גזר
food.walla.co.il
|
|
מרק ירקות שורש עשיר, מתאים במיוחד לימי החורף הגשומים
קישואים,סלרי,מרק ירקות
, עוף, שורש פטרוזיליה, שעועית ירוקה, שעועית יבשה, כרוב לבן, עגבניות, בצל, כרישה, דלעת, לפת, יין לבן יבש, רוטב פסטו, שמן זית, אטריות, פסטה, גזר, טימין, פלפל, מלח
www.ynet.co.il
|
|
ריזוטו הוא אורז איטלקי במרקם דביק.
קישואים,סלרי,מרק ירקות
, גבינה, פטריות שמפיניון, עגבניות שרי, פורטבלו, זוקיני, בטטה, חצילים, יין לבן יבש, שמן זית, אורז, בזיליקום, פלפל, נענע, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא