afoona.com

12 מתכונים עם קישואים, עגבניות, גבינת ריקוטה

לזניה וֶרדֶה

לזניה וֶרדֶה

גיוון מרענן ללזניה המסורתית - החלפתי את רוטב העגבניות ברוטב ירוק המבוסס על ברוקולי, זוקיני, תרד ובזיליקום. את שכבת הבשאמל המרתי בריקוטה ובמוצרלה. התוצאה היא לזניה חגיגית וקצת יותר בריאה.
www.hashulchan.co.il

פיצה ממולאה

הרעיון המקורי היה להכין פוקאצ'ה ממולאה, אבל ברגע האחרון לפני הכניסה לתנור נוספו מלמעלה שאריות של רוטב פיצה ומעט גבינה מגוררת. התוצאה היתה פיצה בשתי קומות, עם ירקות וגבינה בין שתי שכבות הבצק ופיצה רגילה מלמעלה
food.walla.co.il

פסטה בעגבניות מיובשות וריקוטה

מנה שמוגשת פושרת בגלל תוספת הגבינה ונפלאה לערב קייצי. גבינת הריקוטה, התשובה האיטלקית לגבינות האחוזים שלנו, נהדרת עם פסטה. מאחר שהיא דלה בקלוריות (אבל עשירה מאוד בסידן), אפשר להתפרע עם הכמויות.
www.ynet.co.il

המומלצים:


אנחנו אוהבים אתכם!
אתם אוהבים אותנו?
לחצו על "אהבתי" למטה...