מתכונים עם קישואים, פלפל שחור, בשר ללא בטטה

פלפלים וקישואים ממולאים

מנה צמחונית מעניינת, ואפשר למעשה להשתמש במילוי לכל ירק שרוצים. חובבי הבשר יכולים להוסיף למלית פיסות שניצל או בשר בקר.

קישואים,פלפל שחור,בשר,-בטטה , בשר בקר, שניצל, בצל סגול, בצל ירוק, צימוקים, עגבניות, חמוציות, פלפלים, קינואה, דבלה, רוטב צ'ילי מתוק, צנוברים, גרעין, שמן זית, סילאן תמרים, פטרוזיליה, בזיליקום, פפריקה, קינמון, כמון, נענע, שום, מלח

ראו גם: מתכוני פלפלים, מתכוני קישואים ממולאים, מתכוני קישואים

www.pascalpr.co.il

חמין מעורב ספרדי-ירושלמי / חמין קון טודוס

חמין נפלא העושה שימוש של שילובי טעמים ותוספות מעניינות והוא אופייני מאוד למטבח הספרדי-ירושלמי. בחמין זה יכולים לדור יחד ממולאי ירק כמו קישואים ממולאים ומטוגנים, עור בטן ממולא, מעיים ממולאים,..

קישואים,פלפל שחור,בשר,-בטטה , שפונדרה בקר, בשר בקר, מעיים, עוף, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, בצל, כרוב, מרגרינה, מקרוני, ביצים, אורז, שמן, פפריקה מתוקה, נענע, מלח

ראו גם: מתכוני חמין, מתכוני מעורב, מתכוני ספרדי

www.pascalpr.co.il

מעיים ממולאים / פצ'ה אינצ'ידס

מעיים ממולאים הם חלק בלתי נפרד מהחמין של המטבח הספרדי-בלקני. נוהגים להוסיף לסיר החמין גם קישואים ממולאים מטוגנים ושקיות אורז.

קישואים,פלפל שחור,בשר,-בטטה , בשר בקר, מעיים, לימון, אורז, חומץ, שמן, בהרט, מלח

ראו גם: מתכוני מעיים, מתכוני ממולאים

www.pascalpr.co.il

קדרת ממולאים ברוטב רימונים

כיאה למטבחים “עניים” מטבחי היהודים משופעים בירקות ממולאים, וכל עדה גאה עד טירוף בממולאים שלה. הממולאים בנוסח סורי בכלל וחאלבּי בפרט עולים על כולם בעושר ובעידון הטעמים. הרוטב מבוסס על רכז רימ..

קישואים,פלפל שחור,בשר,-בטטה , בשר בקר טחון, חצילים, שזיפים, משמשים, בצל, לימון, תמר, מיץ רימונים, מיצים, רכז רימונים, אורז פרסי, שמן קנולה, שמן זית, סוכר, דבש, פלפל אנגלי, נענע, שום, מלח

ראו גם: מתכוני קדרת, מתכוני ממולאים ברוטב, מתכוני רוטב רימונים

www.hashulchan.co.il

מרק ירקות עם קובה בשר

יעקב מנובלה הוא בשלן מהולל וגם אבא של איריס, המפיקה שלנו. זה לא מתכון של צ’יק-צ’אק, יש כאן עבודה, אבל מדובר במתכון מצטיין, ואתם תתאהבו במנה ממש כמוני. תתקבל כמות גדולה מאוד של קובה, כך שכדאי..