מתכונים עם קישואים, פלפל שחור, לימון, טימין

טאג’ין לוקוס

מנה מרוקאית יפהפייה, עם מיליון טעמים ורוטב שחובה לנגב בחלה טרייה. שווה להשקיע בטאג’ין ייצוגי, אבל אם אין, אפשר להשתמש בכל קדרת חרס או תבנית יפה עם מכסה. את תערובת התיבול הייחודית לטאג’ין ויק..

קישואים,פלפל שחור,לימון,טימין , ציר דגים, דג לוקוס, שמנת מתוקה, חמאה, לימון כבוש, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפלים, זוקיני, חצילים, בצל, שמן זית, מקל קינמון, פטרוזיליה, רוזמרין, מלח גס, שום

ראו גם: מתכוני לוקוס

www.hashulchan.co.il

חזה עוף עסיסי עם ירקות קלויים ברוטב משגע

מנה עיקרית המוגשת יחד עם התוספת‮. מתכון של בני סיידא שכל אחד יכול להכין

קישואים,פלפל שחור,לימון,טימין , עוף, חזה עוף, חצילים, זוקיני, בצל סגול, פלפל אדום, פלפל צהוב, עגבניות, יין לבן יבש, יין אדום, חרדל, שמן זית, שמן, קמח, קלי, חרדל דיז'ון, צלפים, חומץ, חומץ בלסמי, שמן קנולה, סוכר חום, שום, רוזמרין, מלח גס

ראו גם: מתכוני חזה עוף עסיסי, מתכוני ירקות קלויים, מתכוני קלויים ברוטב

www.mako.co.il

ספגטי במגוון פטריות

קישואים,פלפל שחור,לימון,טימין , עוף, חמאה, שמנת מתוקה, פטריות, בצלצלים, פטריות שמפיניון, קליפת לימון, ספגטי, שמן זית, מרק, שום, מרווה, פלפל, אגוז מוסקט, מלח, עירית

ראו גם: מתכוני ספגטי, מתכוני פטריות

www.bishulim.co.il

חזה עוף מוקפץ

מתכון של השף ישראל אהרוני לחזה עוף מוקפץ עם פלפלים חריפים, עגבניות ובזיליקום, רק חצי שעה עבודה. המתכון המלא

קישואים,פלפל שחור,לימון,טימין , עוף, בצל, פלפל ירוק, פלפל אדום, זוקיני, זיתים שחורים, עגבניות, מיץ לימון, שמן זית, קורנפלור, שום, מלח, בזיליקום

ראו גם: מתכוני חזה עוף מוקפץ, מתכוני עוף מוקפץ, מתכוני חזה עוף

www.mako.co.il

סלמון צלוי על תבשיל עגבניות, קישואים וזיתים

קישואים,פלפל שחור,לימון,טימין , דג סלמון, בצל סגול, זיתים שחורים, עגבניות, שמן זית, חרדל, דבש, שום, מלח

ראו גם: מתכוני סלמון צלוי, מתכוני תבשיל עגבניות, מתכוני קישואים

www.xnet.co.il

קישואים צלויים ברוטב טחינה יוגורטית

קישואים צלויים ברוטב טחינה יוגורטית-פירגה קישואים צלויים ברוטב טחינה יוגורטית מאז שאני משלבת טחינה וסילאן במאכלים מתוקים ומלוחים,אני לא חוששת מנסיונות וטעמים חדשים. כמובן שאביא אופציות שונות..

קישואים,פלפל שחור,לימון,טימין , יוגורט, צנובר, בצל, טחינה, סילאן תמרים, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, מלח גס, נענע, שום

ראו גם: מתכוני קישואים, מתכוני צלויים, מתכוני ברוטב טחינה

www.pirge.co.il

טארט ירקות שורש

מתוך גיליון 217, מרץ 2009 - גיליון האפייה הגדולמאפה רושם צבעוני ויפה, שטעים לאכול חם או פושר. שימו לב - עובי החיתוך משתנה מירק לירק בהתאם למשך הריכוך הדרוש לו. אפשר לגוון בירקות ובתיבול שלהם..