|
איך מכינים מרק ירקות עם טעם, אבל בלי ציר. אני אוהבת את הטעם של הירקות עצמם עם עשבי תיבול כמו טימין
קישואים,פלפל שחור,מיץ עגבניות,טימין
, חמאה, כרישה, דלעת, סלרי, בצל, מרק ירקות, שמן זית, גזר, מלח
food.walla.co.il
|
|
המילה רטטוי היא שילוב של המילה הצרפתית touiller, שמשמעותה לערבב, עם המילה rat, שמשמעותה בעגה הצבאית הצרפתית תבשיל סמיך.
המתכון מתוך הספר זיתים בהוצאת פן וידיעות אחרונות.
קישואים,פלפל שחור,מיץ עגבניות,טימין
, סלרי אמריקאי, סלרי עלים, פלפל צהוב, פלפל אדום, בצל לבן, חצילים, גזר, שמן זית, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
