|
זהו מרק הדגל של העדה. עשרות גרסאות של חמוסטה (חמוץ בכורדית) מותקנות מדי יום שישי משכונת הקטמונים ועד פסגת זאב. כאן הכופתאות פחוסות יותר וממולאות בתערובת הקאלייה
קישואים,פלפל שחור,פלפל לבן
, ציר עוף, בצל ירוק, מנגולד, שומר, סלרי, תותים, מיץ לימון, שמן, מרק, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
המאכל הפורימי בגרסתו המלוחה באדיבות הקונדיטור אורי שפט ממאפיית לחמים
קישואים,פלפל שחור,פלפל לבן
, חמאה, דלעת, בצל, כרוב, זוקיני, נבטי שעועית, תפוחי אדמה, בצק, סוכר, קמח, ביצים, סוכר חום, שמן צמחי, רוטב סויה, שמן, מלח, קינמון, גזר, שום, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
המאכל הפורימי בגרסתו המלוחה באדיבות הקונדיטור אורי שפט ממאפיית לחמים
קישואים,פלפל שחור,פלפל לבן
, חמאה, דלעת, בצל, כרוב, זוקיני, נבטי שעועית, תפוחי אדמה, בצק, סוכר, קמח, ביצים, סוכר חום, שמן צמחי, רוטב סויה, שמן, מלח, קינמון, גזר, שום, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
מתכוני ירקות איכותיים למרקים, פשטידות, לביבות ועוד, שמאתגרים את הדמיון הקולינרי
קישואים,פלפל שחור,פלפל לבן
, גבינה, סלרי אמריקאי, בצל סגול, תמר, רסק עגבניות, שמן זית, בורגול, סוכר, פטרוזיליה, גזר, טימין, כמון, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
קישואים,פלפל שחור,פלפל לבן
, עוף שלם, עוף, לבבות עוף, כבד, בצל, תפוחי אדמה, אורז, שמן, ביצים, רסק עגבניות, מלח, פלפל אנגלי, קינמון, נענע, גזר
www.sugat.com
|
|
מרק טעים ועשיר עם כופתאות סולת בניחוחות ביתיים באדיבות מריוס הרמן
קישואים,פלפל שחור,פלפל לבן
, בשר בקר טחון, בצל, דלורית, לפת, תפוחי אדמה, מנגולד, סלרי, לימון, שמן, צנוברים, מרק, רסק עגבניות, גרעין, קלי, סוכר, בצק, ג'ריש, סולת, ביצים, קמח לבן, שום, מלח, בהרט, כמון, כורכום, גזר, פפריקה מתוקה
www.mako.co.il
|
|
מרק טעים ועשיר עם כופתאות סולת בניחוחות ביתיים באדיבות מריוס הרמן
קישואים,פלפל שחור,פלפל לבן
, בשר בקר טחון, בצל, דלורית, לפת, תפוחי אדמה, מנגולד, סלרי, לימון, שמן, צנוברים, מרק, רסק עגבניות, גרעין, קלי, סוכר, בצק, ג'ריש, סולת, ביצים, קמח לבן, שום, מלח, בהרט, כמון, כורכום, גזר, פפריקה מתוקה
www.mako.co.il
|
|
זהו מרק הדגל של העדה. עשרות גרסאות של חמוסטה (חמוץ בכורדית) מותקנות מדי יום שישי משכונת הקטמונים ועד פסגת זאב. כאן הכופתאות פחוסות יותר וממולאות בתערובת הקאלייה
קישואים,פלפל שחור,פלפל לבן
, ציר עוף, בצל ירוק, מנגולד, שומר, סלרי, תותים, מיץ לימון, שמן, מרק, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
קישואים,פלפל שחור,פלפל לבן
, צוואר בקר, בשר, טלה, פלפל אדום, צימוקים, בצל לבן, עגבניות, חצילים, שמן זית, קמח מצה, פטרוזיליה, קינמון, טימין, נענע, מלח
food.walla.co.il
|
|
סלט חריף מעט, הרוטב מתקתק, והדג עדין. הכל ביחד עובד מצוין. אפשר להכין גם מדגים אחרים. מחוץ לעונת המנגו השתמשו בפרוסות מנגו קפוא (נמכר בסופרמרקט).
קישואים,פלפל שחור,פלפל לבן
, דג פורל, פלפלון חריף, פלפל חריף, זוקיני, חצילים, כוסברה, בצל, מנגו, שמן זית, ג'ינג'ר, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא