מתכונים עם קישואים, פלפל, גבינת פרמזן, גבינה, בזיליקום ללא כורכום

פסטה עם פלפלצ’ומה וגבינה בולגרית

המענה הטריפוליטאי לרוטב הארביאטה האיטלקי. אין במנה כמעט שומן, מלבד מעט השמן של הפלפלצ’ומה והגבינה הבולגרית שקושרת את הרוטב. אם רוצים ללכת עם הבריאות עד הסוף, משתמשים בפסטה מקמח כוסמין.

קישואים,פלפל,גבינת פרמזן,גבינה,בזיליקום,-כורכום , גבינה בולגרית, זוקיני, רסק עגבניות, שמן זית, פסטה, קמח, כמון

ראו גם: מתכוני פסטה, מתכוני גבינה בולגרית, מתכוני בולגרית

www.hashulchan.co.il

ארטישוק באסקאבש

המתכון המלא של השף מאיר דנון למנה צימחונית מעולה. בצל, שום, פטריות, זוקיני ופלפלים.

קישואים,פלפל,גבינת פרמזן,גבינה,בזיליקום,-כורכום , ארטישוק, גזר, לוף, פלפל צהוב, פלפל אדום, חצילים, זוקיני, בצל סגול, שמפניון, פטריות, חומץ בן יין, חומץ בלסמי, שמן זית, שום, טימין, דפנה, מלח, רוקט

ראו גם: מתכוני ארטישוק

www.mako.co.il

לביבות תפוחי אדמה וקישואים

קישואים,פלפל,גבינת פרמזן,גבינה,בזיליקום,-כורכום , תפוחי אדמה, בצל, שמן זית, ביצים, קמח, עשבי תיבול, פטרוזיליה, טימין, מלח

ראו גם: מתכוני לביבות תפוחי אדמה, מתכוני קישואים, מתכוני לביבות תפוחי

www.chef-lavan.co.il

לינגוויני עם פסטו וירקות העונה

קישואים,פלפל,גבינת פרמזן,גבינה,בזיליקום,-כורכום , גבינה צהובה, חצילים, גזר, פלפל אדום, עגבניות שרי, לינגוויני, שמן זית, מרק ירקות, פסטו, צנוברים, שום, מלח, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני לינגוויני, מתכוני פסטו, מתכוני ירקות העונה

www.cookshare.co.il

חצילים מוקרמים במילוי רטטוי וגבינת כנען

מתכוני ירקות איכותיים למרקים, פשטידות, לביבות ועוד, שמאתגרים את הדמיון הקולינרי

קישואים,פלפל,גבינת פרמזן,גבינה,בזיליקום,-כורכום , גמבה, עגבניות, חצילים, שמן זית, שום, מלח

ראו גם: מתכוני חצילים, מתכוני מוקרמים, מתכוני מילוי

www.chef-lavan.co.il

ריזוני ירוק של כרישה, זוקיני ופול ירוק

זהו אחד המאכלים שאני הכי אוהבת להכין. ריזוני הם למעשה פתיתים מקמח דורום בצורת ריזוטו. לפי שיטת ההכנה המוצעת כאן, אפשר להוסיף כל ירק שמתחשק, ובסוף, אחרי 10 דקות בדיוק שבהן לא נגעתם בסיר, להסמ..