|
פריקי, החיטה הירוקה והמעושנת מהמטבח הערבי, היא מועמדת ראויה ביותר לממולאים צמחוניים, בזכות טעמה העמוק. יחד עם השקדים מתקבלת מלית קראנצ’ית וטעימה. אפשר להשיג פריקי בשווקים, במכולות ערביות ולא..
קישואים,ציר ירקות,אגוז מוסקט
, פלפלים, בצל, מאש, שמן זית, שקדים, חיטה, קלי, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח ים, רוקט
www.hashulchan.co.il
|
קישואים,ציר ירקות,אגוז מוסקט
, בצל, מאש, שמן זית, שקדים, קלי, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח ים
food.walla.co.il
|
|
תערובות התיבול של דורות בסגנון צרפתי, איטלקי או אסייתי מקצרים את משך הכנת הארוחה ומעניקים לה טעם מיוחד.
אמיר מרקוביץ', השף של "דורות – מוצרי שום ותיבול" ממליץ על המתכון
קישואים,ציר ירקות,אגוז מוסקט
, חמאה, גבינה, בצל, לוף, מרק, פסטו, שמן זית, צנוברים, שום, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
קישואים,ציר ירקות,אגוז מוסקט
, חמאה, גבינה, בצל, לוף, מרק, פסטו, שמן זית, צנוברים, שום, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
|
זהו ללא ספק מרק הקרם המפורסם ביותר, והוא מבוסס על צמד ירקות - כרישה ותפוח אדמה (עם עוד כמה ירקות בסיס לחיזוק הטעם). מגישים אותו קר או חם. אפשר לשנות את כמות השמנת המתוקה או להחליפה בשמנת חמו..
קישואים,ציר ירקות,אגוז מוסקט
, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, קרם פרש, יוגורט, חמאה, תפוחי אדמה, עלי תרד, מנגולד, כרישה, שומר, סלרי, יין, מרק, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל לבן, עלי דפנה, טימין, עירית, גזר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
קישואים,ציר ירקות,אגוז מוסקט
, בשר טלה טחון, עוף, כתף בקר, פלפלון חריף, בצל, שמן זית, אורז, נענע, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
הצלחת המוגשת - חציה כתום וחציה ירוק - חגיגה לחך ולעיניים. מגישים בצלחות מרק, לא קעריות, בזהירות מוזגים, במקביל עם שתי מצקות, את שני המרקים ומקבלים צלחת מרק מחולקת לשני צבעים - כתום וירוק.
אי..
קישואים,ציר ירקות,אגוז מוסקט
, עוף, בשר, גבינת פרמזן, שמנת, שמנת חמוצה, חמאה, תרד, תפוחי אדמה, ראש סלרי, ברוקולי, כרישה, בטטה, דלעת, בצל, גזר, לוף, קרוטונים, שמן זית, פלפל שחור, אבקת מרק, פלפל לבן, זנגביל, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
