|
עוגת בלינצ'ס בשרית עם צנוברים
בהתחלה חשבתי להכין בלינצ'סים רגילים ממולאים בבשר ולסדר שכבה בתבנית . ואז עלה לי הרעיון להכין כמו עוגה ולחסוך מעצמי התעסקות מיותרת. המאפה קיבל הרבה מחמאות .
בל..
קלי,חלה,בצל,-פירורי לחם,-חמאה
, בשר בקר, עוף, חלב, כוסברה, רוטב עגבניות, צנוברים, מרגרינה, ביצים, טחינה, סילאן תמרים, שמן, קמח, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, אבקת מרק, קינמון, אורגנו, פלפל, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
בצלים ממולאים ברוטב חמוץ-מתוק
אני אוהבת הרבה רוטב לחלה המתוקה שלי. גם אתם רוצים?
לשיטת חיתוך הבצלים:
מסירים את ראש הבצל. עושים חתך עמוק רק עד אמצע הבצל . מבשלים כ5 דקות עד שהבצל מתחיל להתר..
קלי,חלה,בצל,-פירורי לחם,-חמאה
, בשר בקר, עגבניות, לימון, שמן זית, סילאן תמרים, אורז, פלפל שחור, פפריקה, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מניזלה במחבת - זה תבשיל של חציל אציל ובשר בקר שמשולבים בהרמוניה נהדרת ונוסטלגית
שחזור מתכון מבית חמותי
תראו , זה נקרא פשוט למדי
ונעשה עוד יותר בקלי קלות
ואל תגידו שלא אמרתי לכם שזה ליק..
קלי,חלה,בצל,-פירורי לחם,-חמאה
, בשר בקר טחון, עוף, חצילים, תותים, לחם שחור, צנוברים, שמן, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
גפילטה פיש מתכון נוסטלגי מיוחד משורשי משפחתי
הכנתי קציצות דגים שחומות במיוחד, אפשר למלא בתערובת הקציצות גם פרוסות דגי קרפיון .
אם תקבלו סחרחורת קלה מהריח שמתפשט בבית בזמן הבישול, תדעו שהדגים..
קלי,חלה,בצל,-פירורי לחם,-חמאה
, דג קרפיון, שורש, שומר, קמח מצות, ביצים, סוכר, פלפל שחור, גזר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
וגם עם טונה אדומה ובוטרגו לגרסה משודרגת של הפרנץ' טוסט המוכר באדיבות עומר מילר, על השולחן
קלי,חלה,בצל,-פירורי לחם,-חמאה
, דג טונה משומרת, דג טונה אדומה, תפוחי אדמה, שמן זית, ביצים, מיונז, פלפל שחור, מלח, אריסה, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
חלת לחמניות פוך בציפוי סילאן
מאחלת לכולם בהצלחה בהכנתן . הצלחה בטוחה ב-100% רק קיראו את ההערות ותיישמו.
34 מאפינס או כפי שהכנתי היום : 17 מאפינס+תבנית עגולה שהכנתי בצורת פרח חלת לחמניות
הערה..
קלי,חלה,בצל,-פירורי לחם,-חמאה
, חלב, אבקת אפיה, לחמניה, שוקולד, שמרים, ביצים, סילאן תמרים, סוכר, שמן, קמח, בצק, מלח
www.pirge.co.il
|
|
חוגגים את האביב עם סלט ירוק טרי ועונתי המשלב שלל מרקמים וטעמים שישמחו לכם את ארוחת הצהריים
קלי,חלה,בצל,-פירורי לחם,-חמאה
, פרגיות, עוף, בשר, כבד, שמנת חמוצה, בצל סגול, פול, אגסים, אפונה, חסה, סלק, מיץ לימון, פרוסות לחם, צנוברים, שמן זית, מרינדה, שקדים, ג'בטה, רוטב צ'ילי, טוסט, קרח, נענע, מלח ים, עירית, מלח
food.nana10.co.il
|
|
הן אמנם מעט יקרות ולא תמיד מתוקות, אבל ברגע שתביאו אותן הביתה תקבלו חגיגה קייצית באמצע החורף האפור. תמי שיבק צופה בתכנית החדשה של ג'יימי אוליבר ומיד קופצת לשוק כדי לקנות סלסלה של עגבניות שרי..
קלי,חלה,בצל,-פירורי לחם,-חמאה
, עוף, דג אנשובי, עגבניות, תותים, בצל סגול, פלפלים, עגבניות שרי, יין, מיצים, שמן זית, צלפים, פילו, לחם, פלפל צ'ילי, אורגנו, מלח גס
food.nana10.co.il
|
|
פרגיות הוא שם קוד לחלק הכי עסיסי בעוף - בלי עצמות, בלי עור ועם הכי הרבה טעם. מיכל מוזס מגישה גרסה זריזה למעדן טריפוליטאי עם פרגיות, דלעת ושמן זית. אל תשכחו להגיש עם קוסקוס
קלי,חלה,בצל,-פירורי לחם,-חמאה
, פרגיות, עוף, עצם בקר, כוסברה, דלעת, רסק עגבניות, גרעין, קוסקוס, שמן, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
food.nana10.co.il
|
|
נכון, זה מתכון ארוך, אבל הוא דורש מעט מאוד עבודה. רוב הזמן, הצלי מעסיק את עצמו בתנור, ואתם יכולים להתעסק בדברים אחרים
קלי,חלה,בצל,-פירורי לחם,-חמאה
, כתף טלה, בשר, טלה, כתף בקר, עגבניות, שורש פטרוזיליה, לוף, סלרי, קישואים, לפת, לימון, ראש שום, קליפת לימון, פלפל שאטה, יין אדום, שמן זית, לחם, גזר, פטרוזיליה, מרווה, רוזמרין, פלפל שחור, שום, נענע, בזיליקום, מלח ים, דפנה
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא