צלי שפונדרה שהוא בעצם חמין בניחוח ים-תיכוני. כדאי לבנות על ארוחת צהרים, כאשר הבישול נערך בערב קודם. הצלייה בתנור נמשכת כל הלילה.
קלי,מרינדה,מלח,יין אדום יבש,-ענבים
, שפונדרה בקר, ציר עוף, אסאדו בקר, בשר, קליפת לימון, שעועית יבשה, עגבניות, בצל, גזר, מיץ לימון, שמן זית, רוזמרין, טימין, מרווה, פלפל, שום
www.mevashlim.com
|