|
השף אביב משה ממסעדת מסה, אחראי על אחת המנות הטובות יותר שקיימות בימים אלה בתפריטי מסעדות. לטעמנו מומלץ לתת לו לבשל לכם, אבל אפשר לנסות גם בבית והנה המתכון
קלי,מלח,זעתר,-עצם בקר,-חומץ בלסמי
, לבבות עוף, דג מוסר, שמנת מתוקה, ארטישוק, ארטישוק ירושלמי, לוף, עגבניות, בצל, מיץ לימון, שמן זית, קרם, ציר ירקות, טימין, שום, מרווה
www.cookshare.co.il
|
|
פיתות עבודת יד של פירגה
פיתה עבודת יד-פירגה
פיתות עבודת יד – בקלי קלות - פירגה
פיתה עבודת יד-פירגה
קצת על הפיתות הנפלאות האלה.
הפיתות לא נפתחות. אין אפשרות למלא. אבל הן דקות, רכות ויש בה..
קלי,מלח,זעתר,-עצם בקר,-חומץ בלסמי
, סוכר לבן, שמן זית, קמח לבן, פוקצ'ה, שמרים, פיתה, לחם, סילאן תמרים, בצק, שומשום
www.pirge.co.il
|
|
ליד המדורה בלג בעומר ולמנגל ביום העצמאות מכינים:
ירקות שורש בניר כסף מעיתון גורמה:
קלחי תירס
בצלים
תפוחי אדמה
בטטות
ארטישוק ירושלמי מקורצף היטב
ראשי שום
ראשי סלרי גדולים ומקולפים
ראשי פט..
קלי,מלח,זעתר,-עצם בקר,-חומץ בלסמי
, נקניקיה, בקר, גבינה צהובה, גבינת חלומי, לבנה, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, בצל, בטטה, לוף, מיץ לימון, שמן זית, שוקולד, מרשמלו, טחינה, אגוזים, לאפה, דבש, קינמון, טימין, פלפל, שום
www.pirge.co.il
|
|
תפוחי אדמה בניחוח זעתר שומשום-פירגה
תפוחי אדמה בניחוח זעתר ושומשום
אתמול הכנתי פעם ראשונה כי הטעם המשולב של הזעתר והשומשום על תפוחי אדמה היה לי הרבה זמן בדמיון. על פיתות זה טעים מאד, אז למ..
קלי,מלח,זעתר,-עצם בקר,-חומץ בלסמי
, עוף, תפוחי אדמה, תפוחים, בצל, שמן זית, פיתה, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, שומשום
www.pirge.co.il
|
|
קלי,מלח,זעתר,-עצם בקר,-חומץ בלסמי
, חזה עוף, שניצל, לימון, מרינדה, סילאן תמרים, חרדל, זרעי כוסברה, פלפל שחור, אורגנו, שום
www.xnet.co.il
|
|
בגרסה הלבנונית הקלאסית שותה הלחם הישן את מיצי העגבניות ושמן הזית. אצל רמה במקום הלחם יש שני מאפים מקסימים, גם הם מהמטבח הלבנוני, והם מוגשים ליד הסלט ולא בתוכו. הסלט עצמו נפלא, וכך גם המאפים,..
קלי,מלח,זעתר,-עצם בקר,-חומץ בלסמי
, גבינת פטה, עגבניות שרי, פלפל ירוק, אוכמניות, מלפפונים, בצל ירוק, בצל סגול, צנון, כוסברה, צימוקים, לימון, שמן זית, לחם, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, סומאק
www.hashulchan.co.il
|
|
אורן בקר מגיש לכם מתכון שמתאים במיוחד לחופש הגדול - עוגיות מלוחות על בסיס גבינה לבנה 9% שאפשר להכין בקלות עם הילדים. רק 4 מצרכים ותוכלו גם אתם להתענג
קלי,מלח,זעתר,-עצם בקר,-חומץ בלסמי
, בקר, גבינה, חלב, גבינה לבנה, חמאה, ליצ'י, שומר, קווה, מקרוני, בצק, קמח, ביצים, עירית, שומשום, פרג
food.nana10.co.il
|
|
איילת הירשמן מכינה מנה עיקרית מרשימה במיוחד שמכינים במהירות על האש - צלעות טלה בתיבול לימון וזעתר
קלי,מלח,זעתר,-עצם בקר,-חומץ בלסמי
, צלעות טלה, ראש שום, לימון, שמן זית, לחם, פלפל שחור
food.nana10.co.il
|
|
לא תאמינו כמה פשוט להכין וכמה טעים לאכול לצד לחם או חלה טרייה - שכבות של רוטב עגבניות, חצילים קלויים וטחינה עם צנוברים
קלי,מלח,זעתר,-עצם בקר,-חומץ בלסמי
, שניצל, בשר, יוגורט, עגבניות, חצילים, בצל, צנוברים, שמן זית, טחינה, פטרוזיליה, פלפל, שום
food.nana10.co.il
|
|
כשהגשם בחוץ לא מפסיק לרדת וכל מה שרוצים זה להתכרבל מתחת לפוך ולאכול משהו חם ומנחם, זה הזמן להכין מרק סמיך שמתפקד כארוחה שלמה
קלי,מלח,זעתר,-עצם בקר,-חומץ בלסמי
, חמאה, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, עגבניות, פלפלים, עדשים, בטטה, חומוס, כרישה, בצל, קרוטונים, שמן זית, פיתה, לחם, בזיליקום, טרגון, סומאק, שום
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא