|
בורשט-פירגה
בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה
עוד נוסטלגיה מבית אמא של פירגה
אם לא רוצים קציצות מכינים עם בשר שפונדרה או כתף בקר (ראו למטה)
אפשר להכין בלי בשר ובלי עצמות כצמחוני.
מצרכים: למי ..
קלי,כרוב,אבקת מרק,-פטריות שמפיניון
, שפונדרה בקר, בשר בקר, כתף בקר, עוף, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, כוסברה, חומוס, כרישה, בצל, סלק, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, פילו, ביצים, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, קינמון, כורכום, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
ירקות מוקרמים בשמנת גבינות ופטריות
מתכון ישן וטעים מאד שאהוב על כולם . ההכנה די זהה והשינויים הקטנים הם שעושים את ההבדלים.
ניתן להכין רק מתפוחי אדמה כשההכנה אותה הכנה.
ירקות לבחירה:
כרובית,ב..
קלי,כרוב,אבקת מרק,-פטריות שמפיניון
, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, חמאה, תפוחי אדמה, פטריות, כרובית, בטטה, בצל, תירס, גזר, פירורי לחם, שמן, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח
www.pirge.co.il
|
|
עוף עסיסי עם כרובית וברוקולי
רק 3 מילים כל כך טעים
מצרכים:
10 חלקי עוף עם או בלי עור לשיקולכם-כדאי לעשות חריץ קטן בכל חלק של עוף
כרובית בינונית מפורקת לפרחים ג ד ו ל י ם - מבושלת או מאוד..
קלי,כרוב,אבקת מרק,-פטריות שמפיניון
, עוף, ברוקולי, כרובית, בצל, רסק עגבניות, רוטב סויה, שמן זית, סילאן תמרים, אורז, דבש, פפריקה חריפה, פלפל שחור, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
לביבות חצילים ברוטב אדום-פירגה לביבות חצילים ברוטב אדום חריף מתוק
נוסטלגיה
אמא מכינה כבר עשרות שנים לביבות מגזר ברוטב אדום
המתכון כבר בבלוג ואני שידרגתי ללביבות כרובית ופרחי כרובית ברוטב אדו..
קלי,כרוב,אבקת מרק,-פטריות שמפיניון
, עוף, פלפל חריף, חצילים, כרובית, בצל, גזר, רום, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, לחם שחור, סוכר חום, ביצים, שמן, קמח, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קוסקוס וירקות מתאימים באופן מסורתי. הכנתי קוסקוס ושדרגתי אותו לפשטידה עם ירקות.
בתוצאה מפתיעה בטעמה העדין.
קלי,כרוב,אבקת מרק,-פטריות שמפיניון
, עוף, כרובית, גזר, בצל, קוסקוס, שמן זית, ביצים, תרסיס שמן, סולת, שמן, מלח, שום
www.cookshare.co.il
|
קלי,כרוב,אבקת מרק,-פטריות שמפיניון
, בשר, עוף, בצל, כרוב לבן, קישואים, לפת, פרסה, דלעת, כוסברה, כרפס, סולת, שמן, קוסקוס, מרק, מלח, כורכום, גזר, פלפל שחור, שמיר, נענע
www.2eat.co.il
|
|
מרק זה הוא מנת פתיחה חורפית משביעה וטעימה.
ההכנה קלה ונוחה - מתאימה לאלה שרוצים לאכול אוכל טעים ומזין ולא
רוצים לעבוד קשה בהכנתו.
קלי,כרוב,אבקת מרק,-פטריות שמפיניון
, עוף, בצל, גזר גמדי, אפונה, כרובית, גזר, שמן זית, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
במקור זו פשטידת תירס אולם אפשר להחליף את התירס במשקל שווה של ברוקלי
או כרובית (מבושלים חלקית לפני האפיה)- גם צרופים של המרכיבים אפשריים בתנאי
שהמשקל הכולל של התוספות ישאר 285 גרם בערך.
לכן..
קלי,כרוב,אבקת מרק,-פטריות שמפיניון
, גבינה צהובה, כרובית, תירס, פטריות, בצל, ביצים, מיונז, קמח תופח, שמן זית, שמיר
www.cookshare.co.il
|
|
פשטידת ברוקלי או כרובית בצ'יק צ'ק. טעימה מאוד וקלה להכנה.
כמות לתבנית חד פעמית בינונית (או תבנית של טוסטר אובן). ניתן להגדיל
כמויות בהתאם.
www.cookshare.co.il
|
|
מרק טעים וקל (ללא פחמימות)
קלי,כרוב,אבקת מרק,-פטריות שמפיניון
, גזר, קישואים, בצל, דלעת, שומר, ברוקולי, עגבניות, פטרוזיליה, שמיר, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא