|
לפעמים שינוי קטן יכול להוסיף למנה המון. וזה בדיוק מה שעושים הזיתים לרוטב הבולונז הזה רוטב בולונז עם זיתים (צילום: ענת לבל) function createCookie(name,value,days) {
if (days)..
קלי,פטרוזיליה,עלי דפנה,גזר,בשר,-פלפל שאטה
, בשר בקר טחון, בצל, זיתים, סלרי, יין אדום, רסק עגבניות, שמן זית, סוכר, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, בזיליקום, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
זה מדהים זה טעים מומלץ
קלי,פטרוזיליה,עלי דפנה,גזר,בשר,-פלפל שאטה
, אוסובוקו, שפונדרה בקר, בצל, שורש פטרוזיליה, סלרי, שמן זית, סילאן תמרים, קימל, פלפל אנגלי, שום, פפריקה, טימין, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
תבשיל קדרה לפויקה שפונדרה בשעועית שחורה ויין אדום מעדן
קלי,פטרוזיליה,עלי דפנה,גזר,בשר,-פלפל שאטה
, שפונדרה בקר, שפונדרה, סלרי, שורש פטרוזיליה, שעועית, בצל, יין אדום, מלח, פלפל, טימין, מלח גס, פלפל שחור, דפנה
www.cookshare.co.il
|
|
קלי,פטרוזיליה,עלי דפנה,גזר,בשר,-פלפל שאטה
, פילה מדומה בקר, כתף בקר, ציר בקר, סלרי, בצל, שורש, קמח, פלפל, מלח, טימין, רוזמרין, שום, דפנה
www.rotev.co.il
|
|
המתכון מאת השף עזרא קדם, ארקדיה.
קלי,פטרוזיליה,עלי דפנה,גזר,בשר,-פלפל שאטה
, אוסובוקו, טלה, שורש פטרוזיליה, סלרי, עגבניות, ראש שום, בצל, כרישה, ציר ירקות, שמן זית, טימין, פלפל, דפנה, מלח
food.walla.co.il
|
קלי,פטרוזיליה,עלי דפנה,גזר,בשר,-פלפל שאטה
, עצם בקר, ציר בקר, בצל, שורש, דלעת, שעועית יבשה, יין אדום יבש, שמן זית, שום, רוזמרין, טימין, דפנה
www.munch.co.il
|
קלי,פטרוזיליה,עלי דפנה,גזר,בשר,-פלפל שאטה
, צלעות טלה, קליפת לימון, סלרי, פלפל ירוק, עגבניות, קולורבי, בצל, ליים, תותים, לוף, סלק, יין לבן, שמן זית, פלפל שחור, רוזמרין, מלח ים, טימין, מרווה, דפנה, שום
food.walla.co.il
|
|
מרק עשיר. שהוא גם ארוחה שלמה.
קלי,פטרוזיליה,עלי דפנה,גזר,בשר,-פלפל שאטה
, בצל, עגבניות, פלפל חריף, כוסברה, רסק עגבניות, אורז, סוכר, שום, שמיר, פלפל, מלח
www.matkonela.co.il
|
קלי,פטרוזיליה,עלי דפנה,גזר,בשר,-פלפל שאטה
, בשר בקר, שפונדרה, עצם בקר, עוף, דלעת, בצל, קישואים, לוף, כרוב לבן, סלרי, חומוס, כוסברה, זיתים, מרק, שמן קנולה, שום, פלפל אנגלי, שמיר, פלפל שחור, אבקת מרק, כורכום, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
להכנת מנה זו יש להפריד את בשר הדגים מן האדרות, כלומר לקבל נתחי פילה נקים לגמרי מעצמות. מן הראשים והאדרות מכינים ציר דגים שישמש לרוטב. בישול המנה עצמו הוא קצרצר, ועיקר ההשקעה הוא בהכנת מרכיבי הרוטב.
קלי,פטרוזיליה,עלי דפנה,גזר,בשר,-פלפל שאטה
, ציר דגים, דג דניס, חמאה, לבנה, פלפל אדום, לימון, בצל, מיץ לימון, חומץ בן יין לבן, ריבת תפוזים, שמן סויה, פלפל אנגלי, בזיליקום, פלפל לבן, ארוגולה, שמיר, רוקט, דפנה, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא