|
הדס: יש למתכון הרבה שלבים, אבל כל אחד מהם הוא קלי קלות. אני ממליצה להכין כל חלק בנפרד, לשמור במקרר ולהרכיב ולאפות רק לפני ההגשה. אל תוותרו על היוגורט המוקצף - הוא מוסיף פלאים למנה.
קלי,פיסטוקים,גרעין,אגוזים,-צימוקים
, שמנת חמוצה, יוגורט, חמאה, חלב, קליפת לימון, אגסים, שומר, יין קינוח, מיץ לימון, ברנדי, ליקרים, סוכר וניל, קורנפלור, בצק עלים, סוכר חום, שקדים, ביצים, שמן, קמח, קרם, תמצית וניל, מקל וניל, קינמון, אניס
www.hashulchan.co.il
|
|
קלי,פיסטוקים,גרעין,אגוזים,-צימוקים
, גבינת גורגונזולה, שמנת מתוקה, גבינת רוקפור, גבינה, בצל סגול, עגבניות, פלפלים, אנדיב, רכז רימונים, שמן זית, מרק, בזיליקום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
תפוח העץ עם קרם ברולה מסמל את האהבה הישראלית לפרי. הוספנו לו פלאפל שוקולד עם גרעיני חמניות מוקפצים באבקת חרובים. אגב, בשנותיו הראשונות של הנס בארץ הוא חי כמעט רק על פלאפל.
קלי,פיסטוקים,גרעין,אגוזים,-צימוקים
, שמנת מתוקה, חמאה, תפוחי עץ, תפוחים, לימון, שוקולד מריר, בצק פריך, חלמון, חלבה, סוכר, קמח, אבקת חרובים, תמצית וניל, מקל וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
מעטפות פסטה ממולאות בקרם דלעת בשמן פיסטוק ואפונה טרייה
קלי,פיסטוקים,גרעין,אגוזים,-צימוקים
, גבינת מסקרפונה, אפונה, דלעת, רום, סוכר חום, חלמון, שמן זית, קמח לבן, ביצים, פסטה, קרם, בצק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח ים, עירית, טימין
food.walla.co.il
|
|
הרוטב של המנה הזו לא שרד זמן רב. יעל, דנה, דניאל הצלם וגם אני הורדנו קערות מהמזווה, גנבנו פסטה מהמנה הבאה, הטבענו אותה ברוטב החם, ואת מה שנשאר ניגבנו עם פרוסות לחם שיועד לברוסקטה. אחר כך הסכ..
קלי,פיסטוקים,גרעין,אגוזים,-צימוקים
, גבינת גורגונזולה, שמנת מתוקה, גבינת רוקפור, בצל סגול, עגבניות, אנדיב, רכז רימונים, שמן זית, בזיליקום, מלח
food.walla.co.il
|
מתכון של שף אביב משה, מסעדת הנביאים 54, ירושלים.
קלי,פיסטוקים,גרעין,אגוזים,-צימוקים
, גבינת עיזים, גבינת קממבר, חמאה, קליפת לימון, דלעת, ביצים, סוכר, קמח, בצק, מקל וניל
food.walla.co.il
|
שילוב טעמים עם נגיעות ים תיכוניות מתוק, חמוץ חריף.
קלי,פיסטוקים,גרעין,אגוזים,-צימוקים
, עוף, חזה עוף, אשכולית אדומה, בצל סגול, לימון, שמן זית, פטרוזיליה, רוקט, פלפל צ'ילי, מלח, פלפל שחור
www.matkonela.co.il
|
קלי,פיסטוקים,גרעין,אגוזים,-צימוקים
, גבינת קממבר, גבינה, חמאה, קליפת לימון, שעועית יבשה, שומר, דלעת, ביצים, סוכר, קמח, בצק, מקל וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
|