|
אני אוהבת ליצור ולגוון מתכונים
שיהיה משהו ייחודי וטעים וכולו שלי.
במתכון הבא הוספתי לבצק בטטה מה שהוסיף צבע וארומה אחרת.
מצרכים לבצק בטטות:
21 2 כוסות קמח
200 גרם חמאה /מרגרינה
שקית אבקת א..
קלי,חלבון,אבקת אפיה,-קורנפלור,-קוקוס
, כבד, דג טונה, שמנת חמוצה, חמאה, תפוחי אדמה, בצל ירוק, פטריות, אפונה, בטטה, בצל, חומוס, תירס, שומר, גזר, לפת, שמן קנולה, בצק עלים, בצק פילו, מרגרינה, חלמון, ביצים, חומץ, קמח, פטרוזיליה, אבקת מרק, פפריקה, כורכום, פלפל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
בורקס -פירגה
את הבורקס הזה הכינה שיר125
בורקס שהכינה שיר 123
בורקס מבצק נהדר בקלי קלות (יוצאים בערך כ-40-50 בורקס קטנים)
Shir123 שיר המקסימה, הכינה עם חמאה והמליצה בחום על הבורקס.תודה שיר.
..
קלי,חלבון,אבקת אפיה,-קורנפלור,-קוקוס
, גבינה בולגרית, גבינה לבנה, חמאה, תפוחי אדמה, מרגרינה, חלמון, ביצים, קמח, בצק, שומשום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קלי,חלבון,אבקת אפיה,-קורנפלור,-קוקוס
, שמנת מתוקה, תותים, תפוזים, אבקת סוכר, אגוזי לוז, אגוזי מלך, חלמון, שוקולד, אגוזים, שקדים, קמח, מרק
www.chef-lavan.co.il
|
|
ומהפייסבוק שלי תמונה שהכינה צילמה ושיבחה : מעיין ארטן
הכינה וצילמה:מעיין ארטן
טורט יום הולדת ב- 3 שכבות
הרבה גרסאות לטורט הנוסטלגי.
זו של אמא שלי שפעם היתה מכינה אותה עם ביצים של אווזי..
קלי,חלבון,אבקת אפיה,-קורנפלור,-קוקוס
, אווז, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, קליפת לימון, מיץ לימון, יין, שוקולד מריר, פודינג וניל, קמח תופח, חלמון, אגוזים, ביצים, סוכר, שמן, קרם
www.pirge.co.il
|
|
נכנס אחר כבוד לקטגוריה: המלצת היום
כנסו למתכון המקורי בקטגוריה: עוגות שונות
בתגובות של יפעת יש את המליות שבחרה וגם מצגת נהדרת של העוגה.
תודה יפעת.
לייקח של אמא - מתכון נוסטלגיה
מתכון שזכור ל..
קלי,חלבון,אבקת אפיה,-קורנפלור,-קוקוס
, עוף, אווז, קליפת לימון, מיץ לימון, שוקולד מריר, קמח תופח, חלמון, אגוזים, ביצים, וניל, סוכר, שמן, קרם
www.pirge.co.il
|
|
עוגה לבנה פשוטה
עוגה של רות יולס
אז ככה, העוגה במקורה עוגת וניל בחושה , הכי פשוטה וטעימה מאד בפני עצמה.
אבל…..למשדרגים בינינו יש הרבה אופציות והופכים אותה לעוגת פלא.
ניתן להוסיף:..
קלי,חלבון,אבקת אפיה,-קורנפלור,-קוקוס
, כבד, לבנה, צימוקים, לימון, תפוזים, ליקרים, סוכר וניל, סוכר חום, שוקולד, אגוזים, ביצים, שמן, קמח, בצק, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
עוגיות אגוזים וקוניאק
נוסטלגיה
במחברת של אמא
עוגיות כדור ק ט נ ו ת שנועצים בהן אגוזים לפני האפיה.
כדאי להכין כדורים קטנים כי העוגיות מתפשטות באפיה.
אצלי הן גדולות כי הכנתי כדורים גדולים,אז..
קלי,חלבון,אבקת אפיה,-קורנפלור,-קוקוס
, חמאה, קליפת לימון, תפוזים, קוניאק, חלמון, מרגרינה, אגוזים, ביצים, סוכר, שמן, קמח
www.pirge.co.il
|
|
השושנים הללו בשיאן כשהן יוצאות מהתנור. לא מוותרים על הציפוי הלבן, שמשלים את המתיקות.
קלי,חלבון,אבקת אפיה,-קורנפלור,-קוקוס
, גבינת ריקוטה, גבינה, שמנת, חמאה, תפוזים, שומר, מיץ לימון, אבקת סוכר, חלמון, שקדים, ריבה, ביצים, קמח, בצק, מרק, תמצית וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
תכירו את עוגת הגזר הטעימה ביותר שאכלתם – עוד הברקה מבית היוצר של הגאון הצרפתי פייר ארמה. ההכנה טיפה יותר מסובכת מעוגת גזר רגילה, אבל יש קיצורי דרך – ובעיקר עושר טעמים מדהים שקשה לדמיין
קלי,חלבון,אבקת אפיה,-קורנפלור,-קוקוס
, לימון, תפוזים, גזר, אגוזי לוז, חלמון, שקדים, ביצים, סוכר, קמח, דבש, מלח
www.xnet.co.il
|
|
עוגת גזר עדינה ונפלאה-פירגה עוגת גזר מהירה פשוט נפלאה-פירגה
מכינים ברגע שמתחשק ונהנים המון. העוגה בחושה.
מי שחושש מעוגות בחושות שיקציף את החלבונים עם חצי מכמות הסוכר
את יתר המרכיבים לערבב בק..
קלי,חלבון,אבקת אפיה,-קורנפלור,-קוקוס
, קליפת תפוז, סוכר וניל, תרסיס שמן, סוכר חום, סוכר לבן, ביצים, קמח, סודה לשתיה, קינמון, גזר
www.pirge.co.il
|
|
|