מתכונים עם קלי, פיסטוקים, לחם, חלב ללא קורנפלור

קרם כבד אווז וחלבה סירופ תמרים וסנדוויץ' תפוח עץ עם כבד אווז חם בקרמל מי ורדים וקינמון

מנה שהיא דואט של אותם המרכיבים. פעם אחת מגישים אותם חם, ופעם קר

קלי,פיסטוקים,לחם,חלב,-קורנפלור , כבד אווז, שמנת מתוקה, לימון, תפוחי עץ, תפוזים, תמר, קוניאק, ברנדי, חומץ בלסמי, מי ורדים, חלמון, סירופ, ביצים, חלבה, סוכר, קרם, מקל קינמון, פלפל שחור, בזיליקום, פלפל לבן, נענע, ציפורן, ג'ינג'ר, אניס, מלח

ראו גם: מתכוני קרם, מתכוני חלבה, מתכוני סירופ

www.hashulchan.co.il

כריך קציץ (ההמבורגר) הסנדוויץ העסיסי ברטבים שונים

כריכים או סנדוויצים בלחמים איכותיים בליווי רוטב איכותי הם קלים להכנה טעימים ומגרים

קלי,פיסטוקים,לחם,חלב,-קורנפלור , בשר בקר טחון, גבינת פטה, בצל, קוניאק, חרדל, קטשופ, שמן תירס, טבסקו, בגט, לחמניה, בצק, כמון, פלפל, פלפל שחור, מלח, שום

ראו גם: מתכוני כריך, מתכוני קציץ, מתכוני המבורגר

www.cookshare.co.il

קציצות טלה על מצע חציל בלדי

מתכון לבשר טלה עסיסי ברוטב מנצח: קציצות טלה על מצע חציל בלדי שרוף על האש ברוטב טחינה ופיסטוק חלבי קלוי

קלי,פיסטוקים,לחם,חלב,-קורנפלור , אנטריקוט בקר, שוק טלה, שומן כבש, חצילים, בצל, כוסברה, לימון כבוש, מיץ לימון, טחינה, שמן זית, מלח, פלפל, בזיליקום, נענע

ראו גם: מתכוני קציצות טלה, מתכוני מצע, מתכוני חציל בלדי

www.mako.co.il

קציצות טלה על מצע חציל בלדי

מתכון לבשר טלה עסיסי ברוטב מנצח: קציצות טלה על מצע חציל בלדי שרוף על האש ברוטב טחינה ופיסטוק חלבי קלוי

קלי,פיסטוקים,לחם,חלב,-קורנפלור , אנטריקוט בקר, שוק טלה, שומן כבש, חצילים, בצל, כוסברה, לימון כבוש, מיץ לימון, טחינה, שמן זית, מלח, פלפל, בזיליקום, נענע

ראו גם: מתכוני קציצות טלה, מתכוני מצע, מתכוני חציל בלדי

www.mako.co.il

תפוחי עץ עם ברולה וניל ופלאפל שוקולד

תפוח העץ עם קרם ברולה מסמל את האהבה הישראלית לפרי. הוספנו לו פלאפל שוקולד עם גרעיני חמניות מוקפצים באבקת חרובים. אגב, בשנותיו הראשונות של הנס בארץ הוא חי כמעט רק על פלאפל.

קלי,פיסטוקים,לחם,חלב,-קורנפלור , שמנת מתוקה, חמאה, תפוחי עץ, תפוחים, לימון, שוקולד מריר, בצק פריך, גרעין, חלמון, חלבה, סוכר, קמח, אבקת חרובים, תמצית וניל, מקל וניל

ראו גם: מתכוני תפוחי עץ, מתכוני ברולה, מתכוני וניל

www.hashulchan.co.il

הסופגניות של הדס

הדס: בדרך כלל אין איזון בין גודל הסופגנייה לכמות המלית. לכן החלטתי לוותר על המלחמה עם המזרקים ולהגיש סופגניות פצפוניות עם קרמים לטבילה במגוון טעמים. גם הבצק הוא לא הלחמי הרגיל, אלא בצק ל-Bei..