|
כשנופלת לידיכם פלמידה טרייה או דג ים טרי אחר, כדאי להכין סביצ’ה, ובמיוחד כזו שמתובלת בניחוחות ים תיכוניים משכרים.
קלי,אוזו
, דג פלמידה לבנה, קליפת לימון, דומדמניות, לימון, כוסברה, אנדיב, שמן זית, מרינדה, מלח גס, פלפל, נענע
www.hashulchan.co.il
|
|
מוגשת בעלה אנדיב כשנופלת לידיכם פלמידה טרייה או דג ים טרי אחר, כדאי להכין סביצ’ה, ובמיוחד כזו שמתובלת בניחוחות ים תיכוניים משכרים
קלי,אוזו
, דג פלמידה לבנה, קליפת לימון, דומדמניות, לימון, כוסברה, אנדיב, שמן זית, מלח גס, פלפל, נענע
food.walla.co.il
|
|
זהו מתכון עתיק והיוונים טוענים שזהו אביהם של מרקי הדגים הצרפתיים. המרק מתבסס על דגי סלע של הים התיכון. למעט העקרבנון, שיש כאן וגם שם, אין לנו אותם הדגים, אבל דגים פשוטים בתוספת ראש של לוקוס ..
קלי,אוזו
, דג לוקוס, קליפת תפוז, סלרי עלים, פלפל חריף, עגבניות, בצל, כרישה, מיץ תפוזים, שמן זית, לחם, מרק, פטרוזיליה, עלי דפנה, טימין, גזר, זעפרן, נענע, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
המתכון הבסיס מתאים להכנת עוגיות בשני טעמים
קלי,אוזו
, כבד, חמאה, תפוזים, לימון, שומר, ליקרים, אבקת אפיה, ביסקוטי, שקדים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, לחם, זרעי אניס, סמבוק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
נדרשת הכנה מוקדמת: העוף זקוק לשהייה של יממה במשרה (מרינדה).
קלי,אוזו
, עוף, שוקיים עוף, ירכיים עוף, זיתים שחורים, משמש מיובש, קליפת תפוז, מיץ תפוזים, עראק, סוכר חום, שמן זית, מרינדה, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
