|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
קלי,גזר,גבינה לבנה,-קליפת לימון
, ברווז, עוף, כנפיים עוף, בשר, חמאה, לבנה, לוף, כרישה, בצל, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, יין אדום, שמן זית, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, שום, ג'ינג'ר, למון גראס, פטרוזיליה, מרווה, דפנה, רוזמרין, פלפל שחור, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
פשטידת ירקות וגבינה צבעונית
קלי,גזר,גבינה לבנה,-קליפת לימון
, גבינת פרמזן, גבינה, שמנת, גבינה צהובה, חלב, תפוחי אדמה, בטטה, תרד, שמן קנולה, קמח חיטה, פתיתים, ביצים, קרם, פלפל שחור, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
קלי,גזר,גבינה לבנה,-קליפת לימון
, ציר עוף, חמאה, גבינת גאודה, שמנת מתוקה, לבנה, תפוחי אדמה, סלרי, בצל, בזיליקום, שום, פלפל
www.rotev.co.il
|
|
סלט ירקות עם חזה עוף בטחינה
קלי,גזר,גבינה לבנה,-קליפת לימון
, חזה עוף, לבנה, עגבניות שרי, חסה ערבית, פלפל צהוב, שמפניון, פטריות, מלפפונים, חומוס, שורש, שומר, בצל, מיץ לימון, שמן זית, טחינה, פטרוזיליה, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
ארוחה בפני עצמה או תוספת לצד המנה העיקרית. סלט קוסקוס עשיר בטעמים וניחוחות. וגם: מתכון להכנת גבינת לבנה ביתית
קלי,גזר,גבינה לבנה,-קליפת לימון
, כבדי עוף, בשר, יוגורט, גבינה, לבנה, סלרי, פלפל אדום, מלפפונים, בצל סגול, עגבניות, פטריות, חצילים, חומוס, שומר, בטטה, בננה, מיץ לימון, שוקולד צ'יפס, שמן זית, קוסקוס, פודינג, טחינה, רוטב צ'ילי, פטרוזיליה, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מבחינת התבלינים יש כאן בסך הכל חצי כפית פלפל אנגלי, אבל הנוכחות שלו מורגשת היטב בעוגה ומתחברת נהדר עם טעמו המתקתק של הגזר. אל תוותרו על אגוזי ברזיל. הם מוסיפים המון לטעמו של הבצק.
קלי,גזר,גבינה לבנה,-קליפת לימון
, גבינת מסקרפונה, חמאה, קליפת תפוז, לוף, מיץ תפוזים, אבקת אפיה, אבקת סוכר, קמח תופח, שקדים, ביצים, אגוזים, שמן, בצק, פלפל אנגלי
www.hashulchan.co.il
|
|
להכנת מנה זו יש להפריד את בשר הדגים מן האדרות, כלומר לקבל נתחי פילה נקים לגמרי מעצמות. מן הראשים והאדרות מכינים ציר דגים שישמש לרוטב. בישול המנה עצמו הוא קצרצר, ועיקר ההשקעה הוא בהכנת מרכיבי הרוטב.
קלי,גזר,גבינה לבנה,-קליפת לימון
, ציר דגים, בשר, דג דניס, חמאה, לבנה, פלפל אדום, לימון, בצל, מיץ לימון, חומץ בן יין לבן, ריבת תפוזים, שמן סויה, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל לבן, ארוגולה, שמיר, רוקט, דפנה, מלח
www.ynet.co.il
|
|
רק עם עם מורשת מפוארת כמו זו הפרסית יכול לייצר מטבח מורכב כזה. המתכון לקוח מספרי אורז בקלי קלות שיצא בהוצאת כנרת.
קלי,גזר,גבינה לבנה,-קליפת לימון
, יוגורט, לבנה, קליפת תפוז, צימוקים, תמר יבש, תפוזים, בצל, אורז בסמטי, פיסטוקים, סוכר, שמן, שקדים, קינמון, זעפרן, כמון, מלח
www.mevashlim.com
|
קלי,גזר,גבינה לבנה,-קליפת לימון
, לבנה, בצל, תפוחי אדמה, ערמונים, אגוז מוסקט, פלפל, מלח, טימין, שום
www.2eat.co.il
|
קלי,גזר,גבינה לבנה,-קליפת לימון
, בשר, מעיים, סרטנים, חלב, בננה, יין אדום, יין, רום, מיץ תפוזים, חלבון, שמן, גרעין, אגוזים, עירית
www.bishulim.co.il
|
|
|
לעמוד הבא