מתכונים עם קלי, חלב, גבינת עיזים, ביצים

טורטליני ריקוטה, לימון, פרמזן וחמאת מרווה

אפשר להכין טורטליני לבד, כמו שמוסבר בהמשך - ואפשר גם לקנות טורטליני מוכן.

קלי,חלב,גבינת עיזים,ביצים , גבינת פקורינו, גבינת ריקוטה, חמאה, לימון, רום, חלמון, קמח, בצק, לחם, פלפל שחור, מרווה, מלח

ראו גם: מתכוני טורטליני, מתכוני ריקוטה, מתכוני לימון

www.ynet.co.il

פנקייק ריקוטה

הפנקייק האהוב והמוכר משתדרג כשמוסיפים לו גבינת ריקוטה וקליפות תפוז. בשילוב פירות יער ודבש הוא הופך לקינוח שלא ניתן להוריד ממנו את הידיים

קלי,חלב,גבינת עיזים,ביצים , כבדי עוף, בקר, גבינת ריקוטה, חמאה מלוחה, פירות יער, אוכמניות, אפרסק, ענבים, אבטיח, תפוזים, סירופ מייפל, אבקת אפיה, שמן, קמח, דבש, תמצית וניל, טימין, מלח

ראו גם: מתכוני פנקייק, מתכוני ריקוטה

food.nana10.co.il

קוגלהוף מרציפן ושוקולד ללא גלוטן

קינוח מרשים בהשראה קלאסית. הקונדיטור אורן דגן כפיר מלמד איך להכין עוגת שמרים קוגלהוף עם שקדים, מרציפן ושוקולד שלא מצריכה התעסקות עם עיצובים או לישה, אלא רק מזיגה לתבנית

קלי,חלב,גבינת עיזים,ביצים , קשקבל, גבינה, חמאה, עגבניות, שזיפים, זיתים, לימון, גזר, אמרטו, ליקרים, שוקולד חלב, סוכר לבן, ביסקוטי, לחמניה, מרציפן, שקדים, שמרים, סירופ, קמח, זרעי כוסברה, מלח

ראו גם: מתכוני קוגלהוף, מתכוני מרציפן, מתכוני שוקולד ללא גלוטן

food.nana10.co.il

חצילים שרופים הם מהמאכלים האהובים אצלנו במשפחה, בזכות טעם המדורה החבוי בהם. את החציל שורפים בשלמותו על אש פתוחה, נמוכה מאוד, והופכים אותו מצד לצד, עד שהקליפה משחימה לגמרי. חותכים לאורך ומוציאים בכף את הפנים