|
ההבדל בין מרקי העוף של הסבתות השונות נעוץ בתבלינים ובעשבי התיבול שכל סבתא מוסיפה - שמיר או ריחן פרסי, כוסברה ושום או סלרי. אבל הווריאציות לא מוגבלות רק לסבתות, וכל מרק עוף לוקח אותנו גם למקו..
קלי,חלב,זעפרן,בזיליקום
, עצמות עוף, ציר עוף, כנפיים עוף, עוף, כוסברה, בצל, שומר, ליים, סלרי, תותים, חלב קוקוס, מרק עוף, פלפל שחור, גזר, שמיר, כמון, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
קלי,חלב,זעפרן,בזיליקום
, פירות ים, קלמארי, שרימפס, דג לוקוס, דג מוסר, חמאה, גמבה, בצל סגול, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, פלפל אדום, פלפל חריף, ראש שום, כרישה, תפוזים, ליים, סלק, שמן זית, אגוזים, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, גזר, טימין, מרווה
www.hashulchan.co.il
|
|
|