|
אני אוהבת ליצור ולגוון מתכונים
שיהיה משהו ייחודי וטעים וכולו שלי.
במתכון הבא הוספתי לבצק בטטה מה שהוסיף צבע וארומה אחרת.
מצרכים לבצק בטטות:
21 2 כוסות קמח
200 גרם חמאה /מרגרינה
שקית אבקת א..
קלי,חלבון,אבקת אפיה,-זעתר
, כבד, דג טונה, שמנת חמוצה, חמאה, תפוחי אדמה, בצל ירוק, פטריות, אפונה, בטטה, בצל, חומוס, תירס, שומר, גזר, לפת, שמן קנולה, בצק עלים, בצק פילו, מרגרינה, חלמון, ביצים, חומץ, קמח, פטרוזיליה, אבקת מרק, פפריקה, כורכום, פלפל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
בורקס -פירגה
את הבורקס הזה הכינה שיר125
בורקס שהכינה שיר 123
בורקס מבצק נהדר בקלי קלות (יוצאים בערך כ-40-50 בורקס קטנים)
Shir123 שיר המקסימה, הכינה עם חמאה והמליצה בחום על הבורקס.תודה שיר.
..
קלי,חלבון,אבקת אפיה,-זעתר
, גבינה בולגרית, גבינה לבנה, חמאה, תפוחי אדמה, מרגרינה, חלמון, ביצים, קמח, בצק, שומשום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
דובשניות קוקוס ודבש מהירות הכנה ונחטפות
כ-30 –כדורים נהדרים שכיף להכין עם הילדים.
המצרכים בקערה:
1/2 כוס שמן
2 ביצים טרופות במזלג
3/4 כוס סוכר
4 כפות דבש
1/2 1 כוסות קוקוס
תמצית וניל
1/2 ..
קלי,חלבון,אבקת אפיה,-זעתר
, קוקוס, סוכר לבן, ביצים, שמן, קמח, בצק, דבש, תמצית וניל
www.pirge.co.il
|
|
מאפה נוסטלגי ישן נושן . אוהבת לפתוח את הקופסה ולראות את החיתוכיות היפות מסודרות ומזמינות. מצרכים לבצק:
חצי כוס סוכר
120 גרם חמאה או מרגרינה רכה
2 כוסות קמח תופח
4 חלמונים
1/2 כוס מיץ תפוזים+..
קלי,חלבון,אבקת אפיה,-זעתר
, חמאה, קליפת תפוז, תמר, קוקוס, לפת, מיץ תפוזים, ליקרים, קמח תופח, חלמון, מרגרינה, שוקולד, אגוזים, ביצים, ריבה, סוכר, בצק, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
קלי,חלבון,אבקת אפיה,-זעתר
, שמנת מתוקה, תותים, תפוזים, אבקת סוכר, אגוזי לוז, אגוזי מלך, חלמון, שוקולד, אגוזים, שקדים, קמח, מרק
www.chef-lavan.co.il
|
|
ומהפייסבוק שלי תמונה שהכינה צילמה ושיבחה : מעיין ארטן
הכינה וצילמה:מעיין ארטן
טורט יום הולדת ב- 3 שכבות
הרבה גרסאות לטורט הנוסטלגי.
זו של אמא שלי שפעם היתה מכינה אותה עם ביצים של אווזי..
קלי,חלבון,אבקת אפיה,-זעתר
, אווז, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, קליפת לימון, מיץ לימון, יין, שוקולד מריר, פודינג וניל, קמח תופח, חלמון, אגוזים, ביצים, סוכר, שמן, קרם
www.pirge.co.il
|
|
נכנס אחר כבוד לקטגוריה: המלצת היום
כנסו למתכון המקורי בקטגוריה: עוגות שונות
בתגובות של יפעת יש את המליות שבחרה וגם מצגת נהדרת של העוגה.
תודה יפעת.
לייקח של אמא - מתכון נוסטלגיה
מתכון שזכור ל..
קלי,חלבון,אבקת אפיה,-זעתר
, עוף, אווז, קליפת לימון, מיץ לימון, שוקולד מריר, קמח תופח, חלמון, אגוזים, ביצים, וניל, סוכר, שמן, קרם
www.pirge.co.il
|
|
עוגה לבנה פשוטה
עוגה של רות יולס
אז ככה, העוגה במקורה עוגת וניל בחושה , הכי פשוטה וטעימה מאד בפני עצמה.
אבל…..למשדרגים בינינו יש הרבה אופציות והופכים אותה לעוגת פלא.
ניתן להוסיף:..
קלי,חלבון,אבקת אפיה,-זעתר
, כבד, לבנה, צימוקים, לימון, תפוזים, ליקרים, סוכר וניל, סוכר חום, שוקולד, אגוזים, ביצים, שמן, קמח, בצק, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
עוגיות אגוזים וקוניאק
נוסטלגיה
במחברת של אמא
עוגיות כדור ק ט נ ו ת שנועצים בהן אגוזים לפני האפיה.
כדאי להכין כדורים קטנים כי העוגיות מתפשטות באפיה.
אצלי הן גדולות כי הכנתי כדורים גדולים,אז..
קלי,חלבון,אבקת אפיה,-זעתר
, חמאה, קליפת לימון, תפוזים, קוניאק, חלמון, מרגרינה, אגוזים, ביצים, סוכר, שמן, קמח
www.pirge.co.il
|
|
מי אמר שעוגיות פרווה לא יכולות להיות מעלפות? בישול בזול מגישה מתכון לעוגיות שוקולד מושלגות בלי טיפת חמאה (או מרגרינה), שיכולות להתחרות בקלות באחיותיהן החלביות - וגם עולות פחות. ובתור בונוס, ..
קלי,חלבון,אבקת אפיה,-זעתר
, עצם בקר, מיץ לימון, אבקת סוכר, קורנפלור, חלמון, מרגרינה, שוקולד, ביצים, שמן, קמח, בצק, כורכום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
|