|
מנה שהיא דואט של אותם המרכיבים. פעם אחת מגישים אותם חם, ופעם קר
קלי,חלמון,חומץ בלסמי,חומץ,-יין
, כבד אווז, שמנת מתוקה, לימון, תפוחי עץ, תפוזים, תמר, קוניאק, ברנדי, מי ורדים, פיסטוקים, סירופ, ביצים, חלבה, סוכר, קרם, מקל קינמון, פלפל שחור, בזיליקום, פלפל לבן, נענע, ציפורן, ג'ינג'ר, אניס, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
טארט בצל ושמנת אישי-פירגה
טארט אישי בצל ושמנת-פירגה
טארט בצל שמנת אישי-פירגה
טארט בצל ושמנת - אישי
יצא נפלא. עשיתי שילובים מיוחדים ונפלאים כדי שכולנו נכין ונהנה.
10-12 טארטלטים או טארט..
קלי,חלמון,חומץ בלסמי,חומץ,-יין
, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, חמאה, בצל, משמשים, רוטב צ'ילי, מרגרינה, שמן זית, ביצים, קמח, בצק, פלפל שחור, מלח
www.pirge.co.il
|
בניגוד לסופלה הקלאסי, שנופל מיד לאחר שמוציאים אותו מהתנור, הבצק הזה שומר על גובהו.
קלי,חלמון,חומץ בלסמי,חומץ,-יין
, גבינת שמנת, חמאה, חלב, קליפת לימון, לימון, דובדבן, מיץ לימון, אבקת אפיה, חומץ פטל, שמן זית, ביצים, סוכר, קמח, פלפל שחור, מקל וניל, סומאק, נענע
www.mevashlim.com
|
בייבי סלק בציפוי בצק בירההשידוך האשכנזי הנפוץ של סלק עם חזרת, בהשראה יפנית.
קלי,חלמון,חומץ בלסמי,חומץ,-יין
, חמאה, לימון, תירס, תפוחי עץ, סלק, בירה, שמן קנולה, חלבון, מרינדה, ביצים, חזרת, קמח, בצק, דבש, פלפל שחור, מלח גס
www.hashulchan.co.il
|
|
|