|
מעדן קפוא תותי פרוטי-פירגה
עוגת מעדן שוקולד שעם כל ביס תחוו הפתעה טעימה.
מזכיר טעם של פעם,ממכר לגמרי. אין משפחה שלא מכינה את העוגה הזו בוורסיות שונות. אני זוכרת את העוגה מבית אמא . אמא הי..
קלי,חמאת בוטנים,-חומץ בלסמי
, דובדבן, צימוקים, תותים, ליקרים, יין, שוקולד מריר, אגוזים, מרציפן, קפה, שקדים, טחינה, סילאן תמרים, סוכר, קרם
www.pirge.co.il
|
|
ציר הדאשי היפני מורכב מאצות ושבבי דגים מיובשים, והוא מעניק לפתיתים טעם עמוק ומעט מעושן. היפנים מכנים סוג זה של טעם אומאמי (הטעם החמישי) ומקורו במונוסודיום גלוטומט. יחד עם קוביות הטופו, הכוסב..
קלי,חמאת בוטנים,-חומץ בלסמי
, אצות, בצל ירוק, בצל סגול, כוסברה, תותים, שמן שומשום, חומץ אורז, רוטב סויה, שמן קנולה, ללא סוכר, פתיתים, מרינדה, סילאן תמרים, טופו, דבש, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
קלי,חמאת בוטנים,-חומץ בלסמי
, תפוז סיני, תפוזים, קינואה, ליקרים, שוקולד מריר, אגוזים, ביצים, אורז, סוכר, שמן, דבש
www.chef-lavan.co.il
|
|
עוף טחינה וסילאן-אפוי-פירגה
לא האמנתי כשהכנתי את הקומבינציה הזו לעוף שיצא כל כך טעים.
הדמיון שלי הרבה פעמים מרגיש שזה טעים, אני מנסה וכולנו נהנים.
המצרכים:
6-8 חלקי עוף
3 כפות טחינה גולמית..
קלי,חמאת בוטנים,-חומץ בלסמי
, עוף, תפוחי אדמה, בטטה, פירורי לחם, רוטב סויה, שמן זית, מרינדה, קטשופ, טחינה, סילאן תמרים, פפריקה מתוקה, פלפל, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
עוגיות מהירות שיצילו אתכם כשרגע לפני כניסת האורחים (או השבת) תגלו שאין מספיק כיבוד: מעט מרכיבים, כמה דקות על הגז, ערבוב, הופ לתבנית - וגמרנו. ועוד לא דיברנו על זה שהן פרווה בלי מרגרינה – ואפ..
קלי,חמאת בוטנים,-חומץ בלסמי
, שיבולת שועל, חלב קוקוס, מרגרינה, שוקולד, קוואקר, קקאו, אורז, רוטב סויה, סוכר
www.xnet.co.il
|
|
עוגיות שומשום מתאים גם לפסח
מקור:פירגה
כמות:18 עוגיות שמשתבחות אחרי יום
שמים בקערה:
1/2 כוס שמן
3 כפות סילאן
2 כפות טחינה גולמית/חמאת בוטנים
3 כפות סוכר
כוס שומשום
קליפת לימון טרי-לא חובה
1/..
קלי,חמאת בוטנים,-חומץ בלסמי
, קליפת לימון, קמח תפוחי אדמה, אבקת אפיה, קמח מצות, ביצים, טחינה, סילאן תמרים, סוכר, שמן, שומשום
www.pirge.co.il
|
|
עוגיות קוקוס גם לפסח
מקור:פירגה
כמות: 16 עוגיות
שמים בקערה:
1/2 כוס שמן
3 כפות סילאן
2 כפות טחינה גולמית/חמאת בוטנים
3 כפות סוכר
כוס קוקוס
קליפת לימון טרי-לא חובה
1/2 כוס קמח מצות מ נ ו פ ה
..
קלי,חמאת בוטנים,-חומץ בלסמי
, קליפת לימון, קוקוס, קמח תפוחי אדמה, אבקת אפיה, קמח מצות, ביצים, טחינה, סילאן תמרים, סוכר, שמן, בצק
www.pirge.co.il
|
|
הקונדיטור בן־עמי ברתיני שביט מדגים איך להכין סופגניות מנצחות, שלב אחר שלב אם תעקבו אחר ההוראות, גם הסופגניות שלכם ייראו ככה (צילום: עילית אזולאי)
טעם של קונדיטוריה משובחת. ..
קלי,חמאת בוטנים,-חומץ בלסמי
, חמאה, לימון, קוניאק, ברנדי, אבקת סוכר, ריבת חלב, חלמון, סוכריות, שוקולד, אגוזים, שמרים, ריבה, חלבה, שמן, קמח, תמצית וניל
www.xnet.co.il
|
|
גיוונים למתכוני תפוחי אדמה, קינואה,אורז ועוד
קלי,חמאת בוטנים,-חומץ בלסמי
, דג סול, גבינה, פטריות שמפיניון, עגבניות שרי, פלפל אדום, פלפל ירוק, כוסברה, נבטים, שורש, בצל, שמן זית, נודלס, רוטב סויה, סוכר, דבש, ג'ינג'ר, גזר, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
שני צמחוני: יום בשבוע מכינים אוכל טעים ופשוט בלי בשר. והפעם: לאקסה - מרק-ארוחה מן המטבח המלזי, שמשלב טעמים סינים והודיים. קודם קולים חמאת בוטנים והמון תבלינים ואחר כך מוסיפים חלב קוקוס, נודלס ופטריות יער בשרניות.
קלי,חמאת בוטנים,-חומץ בלסמי
, בשר, בצל סגול, נבטי שעועית, פטריות יער, מלפפונים, לימון, נבטים, שומר, חלב קוקוס, רוטב סויה, סוכר חום, אטריות, נודלס, טופו, שמן, קרח, מרק, זרעי כוסברה, זרעי כמון, כורכום, טרגון, פלפל, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא