|
פאי תפוחים ואגסים בין 2 שכבות בצק פריך עדין ונימוח להפליא.
מתכון נוסטלגי במחברת של אמא . קלי קלות.
לבצק בקערה:
שני חלמונים
200 גרם מרגרינה או חמאה
3 כוסות קמח רגיל - ולשמור בצד עוד 1/4 כוס ל..
קלי,יוגורט,בצק,-שמיר
, חמאה, קליפת תפוז, תפוחי עץ, תפוחים, אגסים, מיץ לימון, ברנדי, קונפיטורה, אבקת אפיה, אבקת סוכר, סוכר וניל, בצק פריך, חלמון, מרגרינה, אגוזים, גלידה, ריבה, קמח, אגוז מוסקט, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
מגולגלות הפתעות-פירגה
מגולגלות הפתעות-מתכון משודרג
מצרכים:
תבנית 27X33 או אפילו טיפה יותר קטנה כי הכרוכיות מתרחבות בזמן האפייה
שמים בקערה:
200 גרם מרגרינה / חמאה רכה
1 ביצה
200 מל - מיכל יו..
קלי,יוגורט,בצק,-שמיר
, נקניק, חמאה, קליפת לימון, צימוקים, תפוזים, אבקת אפיה, סוכר וניל, קמח תופח, מרגרינה, שוקולד, אגוזים, פילו, ביצים, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
עוגת תפוחים בקצף עוגה ב-3 שכבות
עוגה נוסטלגית נפלאה שהמרתי לבלי סוכר .
מצרכים לבצק בקערה:
3/4 כוס קמח תופח
4 חלמונים
ביצה שלמה
4 כפות שמן+2 כפות יוגורט או אשל
2 כפות כמו סוכר
תמצית וניל/קליפ..
קלי,יוגורט,בצק,-שמיר
, אשל, קליפת לימון, תפוחי עץ, תפוחים, קוקוס, פודינג וניל, ללא סוכר, קמח תופח, חלבון, חלמון, אגוזים, סילאן תמרים, ריבה, ביצים, שמן, תמצית וניל, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
קראנץ' גבינה לימוני עם קליפות הדרים-פירגה
קראנץ' גבינה לימוני עם קליפות הדרים-פירגה
קראנץ' גבינה לימוני בנגיעות קליפות הדרים (בלי שמרים)
הקראנץ' כבר מוכר וחביב אבל ..
קלי,יוגורט,בצק,-שמיר
, גבינה לבנה, חמאה, לימון, שומר, ליים, פודינג וניל, אבקת סוכר, קמח תופח, מרגרינה, שמרים, חלבון, חלמון, פילו, ביצים, קרם, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
פאי יוגורט בחוש עם דובדבנים חמוצים
עוגה קלילה בחושה וקלת הכנה ,נאה לפינוק של אחהצ עם המשפחה או חברים .
לדעתי שילוב הדובדבנים החמוצים נהדר,אבל אם לא נראה לכם אז הנה אופציות אחרות
בכמות של כוס..
קלי,יוגורט,בצק,-שמיר
, גבינה, דובדבן, קוקוס, אבקת אפיה, ביצים, סוכר, שמן, קמח
www.pirge.co.il
|
|
עוגיות תבנית קינמוניות ושוקוליתיות
חם חם , חם מאד ,אז מי שלא רוצה להזיע יותר מדי פה הפתרון.
המיקסר לש את הבצק ומה שנשאר זה לשטח לחתוך ולאפות.
נפלאות לתה.
המצרכים במיקסר:
200 גרם מרגרינה ..
קלי,יוגורט,בצק,-שמיר
, שמנת חמוצה, קליפת לימון, אבקת אפיה, מרגרינה, ביצים, וניל, סוכר, שמן, קמח, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
קלי,יוגורט,בצק,-שמיר
, גבינה לבנה, חמאה, שומר, פודינג וניל, אבקת סוכר, קמח תופח, מרגרינה, שמרים, חלבון, חלמון, ביצים, קרם
www.chef-lavan.co.il
|
|
יוגורט כבשים הוא סמיך, מתקתק ולא מוסיף חמיצות. לכן הוא מתאים לבצק של האוזן המתוקה. כשאני אומר ריקוטה, אני מתכוון לריקוטה טרייה ומתקתקה. נסו להשיג ריקוטה של מחלבות בוטיק (אני הכי אוהב את זו ש..
קלי,יוגורט,בצק,-שמיר
, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, לימון, אבקת סוכר, שמרים, ביצים, קמח, חלה, מרק, תמצית וניל, מקל וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
אני מודה ומתוודה, שנתקלתי לראשונה בפיצה הטעימה הזו ברשת מסעדות צרפתית פופולרית וזולה בשם Flam’s, המגישה מבחר וריאציות למאפה הקליל הזה, שאוכלים בריבועים (עם בירה אלזאסית משובחת ליד). אבל לטעמ..
קלי,יוגורט,בצק,-שמיר
, בייקון, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, קרם פרש, גבינה, ליים, בצל, בירה, יין, בצק עלים, בצק פריך, שמן זית, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
טייק אוף על מנת הבוקר האהובה. בתפקיד היוגורט – שמנת בניחוח תפוז, ובמקום שיבולת השועל – שטרויזל (פירורי בצק פריך). רוצים גרסת אקספרס? במקום להכין שטרויזל מפוררים עוגיות חמאה קנויות ומוסיפים ח..
קלי,יוגורט,בצק,-שמיר
, שמנת חמוצה, חמאה, תפוזים, אגסים, לימון, אננס, מלון, מנגו, ליקרים, אבקת אפיה, אבקת סוכר, אגוזי מלך, בצק פריך, אגוזים, שקדים, קמח
www.hashulchan.co.il
|
|
|