|
קרוסטטה היא בעצם פאי בלי תבנית - בצק פריך, שעוטף בצורה מבולגנת המון פירות קיץ עסיסיים. “היופי הוא,” מוסיפה שי לי, “שהכל לגמרי מקמח מלא. בבצק פריך, בניגוד לעוגות ספוג שצריכות לתפוח, המשקל של ..
קלי,יין,בצק פריך,-סילאן תמרים,-חלב
, עצם בקר, חמאה, אוכמניות, נקטרינה, אפרסק, שזיפים, משמשים, תותים, תפוחי עץ, תפוזים, שומר, ליים, סוכר חום, קמח מלא, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
אני מודה ומתוודה, שנתקלתי לראשונה בפיצה הטעימה הזו ברשת מסעדות צרפתית פופולרית וזולה בשם Flam’s, המגישה מבחר וריאציות למאפה הקליל הזה, שאוכלים בריבועים (עם בירה אלזאסית משובחת ליד). אבל לטעמ..
קלי,יין,בצק פריך,-סילאן תמרים,-חלב
, בייקון, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, קרם פרש, יוגורט, גבינה, ליים, בצל, בירה, בצק עלים, שמן זית, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
אורן בקר אופה קסמים מתוקים לקראת יום העצמאות. והפעם: טארט מיוחד של אגוזי פקאן מסוכרים שישתלב לכם מעולה ליד הקפה
קלי,יין,בצק פריך,-סילאן תמרים,-חלב
, חמאה, קוקוס, אספרסו, קווה, אגוזים, בוטנים, קפה, אגוזי פקאן, סוכר, מלח
food.nana10.co.il
|
קלי,יין,בצק פריך,-סילאן תמרים,-חלב
, שמנת מתוקה, גבינה, חמאה, לימון, קווה, אבקת סוכר, חלמון, ביצים, קמח, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
|