|
לזרמי הים יש דרכים קבועות לומר לנו שעכשיו כבר חורף, גם כשבחוץ חם פה כמו בקיץ. להקות סרדינים, מקרלים ואנשובי נישאות בזרמי המים הקרים החודרים לאזורנו ממערב הים התיכון. כולם נושאים בבשרם טעמים ..
קלי,יין,בצל סגול
, סרדינים, דג אנשובי, דג מקרל, קליפת לימון, שומר, חומץ בן יין לבן, סוכר, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, שמיר, מלח
food.walla.co.il
|
|
מנה משגעת וססגונית במיוחד של קציצות דג עם גרידת הדרים ונענע על ריזוטו גזר ועדשים שחורות
קלי,יין,בצל סגול
, ביף בקר, בשר, דג לוקוס, גבינת פרמזן, פטריות שמפיניון, עדשים שחורות, פירות יער, סלרי, תפוזים, קוקוס, לימון, בטטה, גזר, יין לבן, אורז ריזוטו, פירורי לחם, ציר ירקות, שמן זית, שוקולד, שקדים, ביצים, ניוקי, ריבה, פטרוזיליה, פלפל שחור, פלפל לבן, נענע, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
הן אמנם מעט יקרות ולא תמיד מתוקות, אבל ברגע שתביאו אותן הביתה תקבלו חגיגה קייצית באמצע החורף האפור. תמי שיבק צופה בתכנית החדשה של ג'יימי אוליבר ומיד קופצת לשוק כדי לקנות סלסלה של עגבניות שרי..
קלי,יין,בצל סגול
, עוף, דג אנשובי, עגבניות, תותים, פלפלים, עגבניות שרי, מיצים, שמן זית, צלפים, פילו, חלה, לחם, פלפל צ'ילי, אורגנו, מלח גס
food.nana10.co.il
|
קלי,יין,בצל סגול
, בצל ירוק, עגבניות, ברוקולי, פלפלים, בצל, זיתים, גרעין, שמן זית, רוטב צ'ילי, פסטה, חומץ, עשבי תיבול, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
ההשראה לסלט היא מנת הדגל של Café Centro בניו יורק. הסלט היה נקצץ טרי במקום, וכל פעם שהגיעה הזמנה, היתה נשמעת צעקה לטבח האחראי על הסלט: “צ’ופ צ’ופ!”
קלי,יין,בצל סגול
, גמבה, כרוב סיני, עלי בייבי, כוסברה, אננס, מיץ לימון, ריזלינג, רוטב סויה, רוטב דגים, בוטנים, סוכר
www.hashulchan.co.il
|
קלי,יין,בצל סגול
, תפוזים, שומר, בצל, לוף, טופו, שמן זית, חומץ בן יין לבן, חרדל, סוכר, מלח, פלפל שחור
www.bishulim.co.il
|
קלי,יין,בצל סגול
, גבינת פטה, נקטרינה, כוסברה, בצק, ביצים, שמן זית, שקדים, חומץ בן יין לבן, רוקט, פלפל שחור, נענע, מלח
www.2eat.co.il
|
|
מתכון להכנת קבב טונה בפלפל חריף של השף סטפן, באדיבות טונה סטארקיסט.
קלי,יין,בצל סגול
, דג טונה, קליפת לימון, פלפל חריף, קולורבי, כוסברה, סלרי, גזר, יין לבן, גרעיני חמנייה, לחם, צלפים, מיונז, ביצים, שום
www.cooks.co.il
|
|
מתכון למרק בריאות
דרגת קושי : קלשיטת הכנה: בישולסוג מנה: מרקיםזמן הכנה: שעת הכנה
..
קלי,יין,בצל סגול
, דג סול, סלרי אמריקאי, כרישה, עגבניות, עלי תרד, יין לבן, פסטה, קינואה אדומה, מרק עוף, גזר, פלפל שחור, מלח
www.sugat.com
|
|
|
לעמוד הבא