מתכונים עם קלי, יין, דג סלמון

פסטה עם סלמון, כרישה ומסקרפונה

סלמון ושמנת זה שילוב שעובד תמיד. כאן לקחנו את הרעיון עוד צעד והוספנו גם גבינת מסקרפונה.

קלי,יין,דג סלמון , חמאה, שמנת מתוקה, גבינת מסקרפונה, כרישה, לימון, יין לבן יבש, פסטה, שמן זית, שום, פלפל שחור, מלח, עירית

ראו גם: מתכוני פסטה, מתכוני סלמון, מתכוני כרישה

www.mako.co.il

פטוצ'יני בשמנת וסלמון לימוני - חגיגי, מיוחד ולא משמין (מדי)

קלי,יין,דג סלמון , טלה, שמנת מתוקה, גבינה, חלב, קליפת לימון, בצל סגול, שמן זית, פסטה, פילו, אגוז מוסקט, עירית, פלפל, שום, מלח

ראו גם: מתכוני פטוצ'יני, מתכוני שמנת וסלמון, מתכוני לימוני

www.chef-lavan.co.il

ג'ינג'ר ביתי כבוש

למרות השם, עבור רובנו פסח רחוק מלהיות חג החירות. בין הניקיונות, הקניות, הארוחות המשפחתיות והעבודה, רועי ותמי שיבק מצאו זמן להכין ג'ינג'ר כבוש, שישדרג כל סושי או סנדוויץ' עם סלמון

קלי,יין,דג סלמון , שורש, מצה, קטשופ, מיונז, רוטב צ'ילי, פילו, חומץ אורז, סוכר, ג'ינג'ר, מלח

ראו גם: מתכוני ג'ינג'ר, מתכוני ביתי, מתכוני כבוש

food.nana10.co.il

כדורי בשר ברוטב שזיפים

תבשיל חגיגי לשולחן החג - כדורי בשר שמנמנים ברוטב מתקתק של שזיפים ויין. מומלץ להגיש עם אורז או פירה שסופגים את הטעמים של הרוטב

קלי,יין,דג סלמון , בשר בקר טחון, אוסובוקו, שוקיים עוף, חזה טלה, פרגיות, עגבניות, תפוחים, פטריות, שזיפים, בצל, שורש, שומר, סלרי, גזר, יין אדום יבש, פירורי לחם, סוכר חום, ערמונים, שמן זית, ביצים, אורז, דבש, סודה לשתיה, פלפל שחור, קינמון, שום, מלח

ראו גם: מתכוני כדורי בשר ברוטב, מתכוני ברוטב שזיפים, מתכוני כדורי בשר

food.nana10.co.il

סלמון ברוטב ווסאבי

את המנה הזאת לא תמצאו בתפריט המודפס. חייבים להזמין אותה יום מראש, כי השף מכין אותה במיוחד. להכנת המנה מומלץ להשתמש בממרח ווסאבי - בארץ הוא לא נמכר על בסיס קבוע, אבל כדאי לחפש בחנויות המתמחות..

קלי,יין,דג סלמון , קליפת לימון, שומר, מיץ תפוזים, סוכר חום, מרינדה, אורז, מרק, פלפל שחור, ווסאבי, מלח גס

ראו גם: מתכוני סלמון ברוטב, מתכוני ווסאבי, מתכוני סלמון

www.hashulchan.co.il