|
עוגת נוסטלגיה שנמצאה כאוצר במחברת העתיקה של משפחתי.
נסו ותתאהבו .
המצרכים וההכנה לבצק:
תבנית קפיץ משומנת עגולה מספר 26
5 ביצים
כוס קמח תופח
שקית תמצית וניל
רבע כוס שמן
3/4 כוס סוכר
להקציף ..
קלי,יין,חלבון
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, קליפת תפוז, תותים, ענבים, פטל, פודינג וניל, שוקולד חלב, סוכר וניל, קמח תופח, חלמון, ביצים, סירופ, שמן, קרם, בצק, תמצית וניל
www.pirge.co.il
|
|
ללחוץ על התמונה להגדלה
עוגת גבינה בדמעות זו אחת העוגות הנוסטלגיות ביותר שהכינו לאירועים או לחג השבועות.
למה בדמעות? כיוון שאחרי האפיה למעלה על הקצף,נוצרו מעין נטיפי זהב יפהפיים שנראים כמו..
קלי,יין,חלבון
, גבינה, חמאה, לימון, קמח תופח, חלמון, מרגרינה, ביצים, סוכר, בצק, תמצית וניל
www.pirge.co.il
|
|
יצאנו לחופש, רק שנינו. כבר שנים שלא לבד ובמיוחד מאז שהזאטוט
קלי,יין,חלבון
, חמאה, קיווי, לפת, מיץ לימון, קורנפלור, חלמון, קמח לבן, מרנג, סוכר, קרם, בצק, תמצית וניל, שום, מלח
saloona.co.il
|
|
רסק תפוחים קצף ופירורים-פירגה
עוגת רסק תפוחים עם קצף ופירורי בצק
רסק תפוחים קצף ופירורים-פירגה
מחברה ששמה בישראל רחל (אוקל'ה)
והגיעה אלי דרך חברתי ישראלה
תוך כדי ההכנה שידרגתי את העוגה לגמ..
קלי,יין,חלבון
, חמאה, קליפת לימון, תפוחים, קוקוס, פודינג וניל, ריבת תאנים, סוכר וניל, קמח תופח, חלמון, מרגרינה, אגוזים, שקדים, ביצים, בצק, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
שיש תות וחלבה-פירגה
עוגת שיש תות שדה וחלבה
מתוקה לכל עת ושעה.
אני הכנתי את העוגה בלי הקצפות,כעוגה בחושה ולכן בתמונה העוגה דחוסה בסגנון:פשטידה
מצרכים:
תבנית משומנת עגולה 24
200 גרם מרגרינה ..
קלי,יין,חלבון
, יוגורט, חמאה, תות שדה, קונפיטורה, אבקת אפיה, סוכר וניל, מרגרינה, ביצים, חלבה, קמח
www.pirge.co.il
|
|
פסטלים מרוקאיים מתוקים ממולאים אגוזים ופירות יבשים או במילוי תרד
קלי,יין,חלבון
, שמנת חמוצה, קליפת לימון, יין לבן, בצק, קמח, שמן, שקדים, סוכר, ביצים, פרג
www.cookshare.co.il
|
|
בחג פורים אפשר להכין מלית פרג. מתכון למלית למטה.
חיתוכיות תמרים/פרג
פתאום בא לי רעיון להכין כחיתוכיות ולגוון מהשטרודלים/כרוכיות וכו'.
אתם מוזמנים לנסות ולהכין בצורה הזו ובאמת לגוון לפחות בצו..
קלי,יין,חלבון
, שמנת חמוצה, גבינה, חמאה, קליפת לימון, קלמנטינה, תמר, תפוזים, ברנדי, ליקרים, אבקת סוכר, קמח תופח, חלמון, מרגרינה, שוקולד, אגוזים, חלבה, שמן, בצק, קינמון, פרג
www.pirge.co.il
|
|
עוגת תפוחים קרם וניל ודבדבנים לפסח
מזכרת נפלאה מak זל ששידרג את העוגה לחג הפסח.
עוגת תפוחים דובדבנים עם קרם וניל ופירורים
מקור העוגה ליום חול: פירגה
שידרוג לפסח, הכנה וצילום: ak זל
כדי ..
קלי,יין,חלבון
, שמנת מתוקה, קליפת לימון, דובדבן, תפוחי עץ, תפוחים, משמשים, מיץ תפוזים, מיץ לימון, ליקרים, קמח תפוחי אדמה, פודינג וניל, סוכר חום, קמח תופח, חלמון, קמח מצה, ביצים, מחמאה, סילאן תמרים, שמן, קרם, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
שימו לב שמתקבלים שני טורטים של בצק שקדים, ואילו שאר הכמויות מתאימות לעוגה אחת.
קלי,יין,חלבון
, שמנת מתוקה, תמר, לימון, תפוחי עץ, מיץ תפוזים, ליקרים, שוקולד מריר, חלמון, ג'לי, שקדים, ביצים, סוכר, בצק
www.hashulchan.co.il
|
|
זיגי, חברה טובה מגרמניה, נתנה לי פעם מתכון מוצלח לעוגת תפוחים. שיניתי את הבסיס ואת הציפוי, אבל היא תמיד תהיה העוגה של זיגי - בסיס פריך, תפוחי גרנד סמית’ חמצמצים, בצק נימוח וקראסט שקדים לציפו..
קלי,יין,חלבון
, שמנת מתוקה, חמאה, קליפת לימון, תפוחי עץ, תפוחים, מיץ לימון, בצק פריך, שקדים, ביצים, סוכר, קמח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא