מתכונים עם קלי, יין, חצילים

שקשוקה חצילים

מי שלא טעם שקשוקה מחצילים לא טעם מעדן חצילים טעים מזה עוד מתכון שלי שהוכן תוך כדי עשייה ונהיה לאחד הלהיטים בביתי. המצרכים ל-5 מנות: 5 ביצים טרופות קל קוביות חציל גדול קלוף למשעי - להשאיר חלק..

קלי,יין,חצילים , עוף, פלפל חריף, קישואים, פלפלים, כוסברה, בצל, לוף, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, שמן זית, קטשופ, ביצים, סוכר, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, שום, מלח

ראו גם: מתכוני שקשוקה חצילים, מתכוני חצילים, מתכוני שקשוקה

www.pirge.co.il

רטבים לפסטות

רוטב שמנת בטטה מצרכים: 2 בצלים קצוצים 2 בטטות מיכל שמנת מתוקה 3 כפות שמן זית או כף גדושה חמאה שן שום כתושה אופן הכנה: לרכך בטטות קלופות ולחתוך קוביות לטגן בשמן את הבצל והשום. להוסיף שמנת ..

קלי,יין,חצילים , נקניק, עוף, בקר, גבינת גורגונזולה, גבינת טל העמק, גבינת גרוייר, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, חמאה, פלפל ירוק, סלרי אמריקאי, קליפת לימון, פלפל אדום, צנון, אספרגוס, בצלצלים, ראש שום, פטריות, בטטה, בצל, שומר, תרד, גזר, יין אדום יבש, ברנדי, וודקה, רום, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, אגוזי פקאן, צנוברים, גרעין, שמן זית, ספגטי, קטשופ, ניוקי, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, פסטה, ביצים, סוכר, קמח, פנה, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, אבקת מרק, פלפל לבן, רוזמרין, אורגנו, מרווה, שמיר, מלח

ראו גם: מתכוני רטבים, מתכוני פסטות

www.pirge.co.il

קליית חצילים על הגז

קליית חצילים במחבת על הגז כפי שזכור לי מהבית. משום מה השיטה הזו נראית לי הכי נכונה והכי קלה. יש לי מחבת ישנה שמיועדת אך ורק לקליית החצילים. שמים את החציל יפה רחוץ ויבש על מחבת יבשה דוקרים או..

קלי,יין,חצילים , בשר, טחינה, שום

ראו גם: מתכוני חצילים

www.pirge.co.il

מאפה חצילים ופטריות על אטריות סבתא

מאפה חצילים ופטריות על אטריות-פירגה מאפה חצילים ופטריות על אטריות סבתא מאפה חצילים ופטריות על בסיס אטריות-פירגה המתכון הזה בא לי בהזיה חטופה כשהחצילים עמדו על השיש ומהמזווה הציצה שקית אטרי..

קלי,יין,חצילים , גבינה צהובה, שמנת מתוקה, גבינת פטה, פטריות שמפיניון, בצל, קווה, רסק עגבניות, שמן זית, אטריות, קטשופ, ביצים, קמח, בצק, מרק, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל, שום, מלח

ראו גם: מתכוני מאפה חצילים, מתכוני חצילים ופטריות, מתכוני אטריות

www.pirge.co.il

לזניה חצילים וגבינות

לזניה חצילים וגבינות מצרכים: תבנית 27X33 עמוקה משומנת 20 דפי לזניה ללא בישול מוקדם (מעדיפה של ברילה חבילה של 500 גרם) ניר כסף גדול שיכסה את התבנית החלטתי ללכת על גירסה שלי שהשילוב הוא חצילים..

קלי,יין,חצילים , עוף, דג טונה, גבינה צהובה, בולגרית, גבינת קוטג', עגבניות, פטריות, צנובר, זיתים, תירס, שומר, בצל, שמן זית, קטשופ, סוכר, פלפל שחור, אבקת מרק, אבקת שום, אורגנו, טימין, מלח

ראו גם: מתכוני לזניה חצילים, מתכוני חצילים וגבינות, מתכוני חצילים

www.pirge.co.il

חצילים קלויים מלח גס לימון טרי וטחינה גולמית

חצילים קלויים מלח גס לימון טרי וטחינה גולמית זה כל מה שצריך כדי להחליט שזה מה שהחציל הכי הכי אוהב. עוטפים חצילים שלמים על קליפתם בניר כסף ואופים עד לריכוך מעבירים לצלחת הגשה ובוצעים כל ח..

קלי,יין,חצילים , בשר, לימון, טחינה, מלח גס

ראו גם: מתכוני חצילים קלויים, מתכוני מלח גס, מתכוני לימון

www.pirge.co.il

חזה עוף עסיסי עם ירקות קלויים ברוטב משגע

מנה עיקרית המוגשת יחד עם התוספת‮. מתכון של בני סיידא שכל אחד יכול להכין

קלי,יין,חצילים , עוף, חזה עוף, לימון, זוקיני, בצל סגול, פלפל אדום, פלפל צהוב, עגבניות, יין לבן יבש, יין אדום, חרדל, שמן זית, שמן, קמח, חרדל דיז'ון, צלפים, חומץ, חומץ בלסמי, שמן קנולה, סוכר חום, שום, פלפל שחור, טימין, רוזמרין, מלח גס

ראו גם: מתכוני חזה עוף עסיסי, מתכוני ירקות קלויים, מתכוני קלויים ברוטב

www.mako.co.il

חומוס משחתי כמו בחומוסיות

חומוס משחתי של חומוסיות-פירגה חומוס משחתי כמו בחומוסיות ניחשתי שהסוד הוא בישול הגרגרים עם תוספת של אבקת סודה לשתיה וקילוף הגרגרים מהקליפה. אז לעבודה כי היא בכלל לא קלה, אבל התוצאה בדיוק כמו ..